Воскресенье, 27 Сентября 2020

Как правильно выбирать дыни и арбузы

Как правильно выбирать дыни и арбузы

Роспотребнадзор подготовил правила по выбору арбузов и дынь — арбуз должен иметь яркую контрастную корочку, светлое пятно на боку и сухую плодоножку, дыня — приятный запах и глухой звук при щелчке, рассказали РИА Новости в ведомстве.

«Вырезать кусочек на пробу или разрезать арбуз на части строго запрещено — в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы», — пояснили в Роспотребнадзоре.

 «Хороший, зрелый арбуз крупный, имеет целостный покров, цвет корки яркий и контрастный, светлое пятно на боку, которое отлежал арбуз, должно быть максимально желтым, даже оранжевым. Спелый арбуз обязательно покрыт твердой блестящей коркой, если ноготь легко протыкает арбузную кожу — значит, арбуз незрелый. Усик и плодоножка у зрелого арбуза сухие», — пояснили в Роспотребнадзоре.

При ударе пальцами арбуз должен издавать звонкий звук, при сжатии — слабый хруст, отметили специалисты.

 «Если после разреза обнаружится, что купленный вами арбуз имеет кислый запах, то ни в коем случае нельзя его есть — в нем уже начались процессы микробиологической порчи — и можно получить пищевое отравление», — подчеркнули в пресс-службе.

У дыни противоположная сторона от хвостика должна быть чуть мягкой, иначе она незрелая. При щелчке звук должен быть глухим. Наличие приятного аромата при выборе дыни обязательный критерий, при его отсутствии плод покупать не стоит.

Перед употреблением арбузы и дыни надо тщательно вымыть теплой водой с мылом, если не удалось съесть плод за раз, хранить его нужно в холодильнике, заключили в Роспотребнадзоре.
 

Другие новости

Военные связисты Талдыкоргана провели культурно-массовое мероприятие

Военные связисты Талдыкоргана провели культурно-массовое мероприятие

Военные связисты Талдыкорганского гарнизона заня...

  25.09.2020   162
В Талдыкоргане обсудили вопросы призыва «Осень-2020»

В Талдыкоргане обсудили вопросы призыва «Осень-2020»

В режиме видеоконференц-связи в Талдыкоргане про...

  25.09.2020   155
Эпидемиолог предрек Украине коллапс из-за пандемии коронавируса

Эпидемиолог предрек Украине коллапс из-за пандемии коронавируса

Если украинские власти немедленно не решат вопрос...

  24.09.2020   159
Коронавирус и мир: вопреки предсказаниям вирус не стал более щадящим

Коронавирус и мир: вопреки предсказаниям вирус не стал более щадящим

В Британии научные советники правительства призвал...

  23.09.2020   201
Создано на платформе Alison CMS © 2011-2020. Авторские права защищены законодательством Республики Казахстан.
Дизайн и разработка сайта от компании Licon.