Что мы должны знать при покупке питьевой воды?
В каждом магазине можно купить множество видов воды, добытой из разных источников, которая отличается минерализацией, уровнем насыщения газом, запахом, вкусовыми качествами. На что потребители должны обращать внимание при выборе питьевой воды? Прежде всего, на маркировку. Маркировка должна содержать достоверную информацию. Требования к упаковке и маркировке питьевой воды регламентируются техническим регламентом Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017). Какая информация должна содержаться при маркировке питьевой и природной минеральной воды? Маркировка природной питьевой воды должна содержать следующую информацию: слова – «газированная» или «негазированная»; сведения о месте водозабора; общая минерализация; слова – «основной состав:» далее указываются элементы химического состава природной питьевой воды и предельные значения их количества; условия хранения и срок годности после вскрытия - объемом 5 л и более.
Маркировка природной минеральной воды должна содержать следующую информацию: назначение воды; слова – «газированная» или «негазированная»; номер скважины с указанием месторождения либо участка месторождения или наименование источника и его местоположение; общая минерализация; слова – «основной состав:» далее указываются элементы химического состава и биологически активные компоненты (при их наличии), характеризующие природную минеральную воду, и предельные значения их количества; надпись: «Содержит фторид» и надпись: «Не рекомендуется для систематического потребления детьми дошкольного возраста»; условия хранения и срок годности после вскрытия - объемом 5 л и более. Допускается дополнительно указывать в маркировке следующие надписи: «Может оказывать расслабляющее действие на желудочно-кишечный тракт» и «Может оказывать мочегонное действие» в соответствии с выданным уполномоченной организацией государства-члена документом, подтверждающим наличие у этой воды лечебно-профилактических свойств. Какие особенности могут быть в наименовании питьевой воды? Для каждого вида питьевой воды должно указываться следующее наименование: для столовой природной минеральной воды – «вода минеральная природная столовая питьевая»; для лечебно-столовой природной минеральной воды – «вода минеральная природная лечебно-столовая питьевая»; для лечебной природной минеральной воды – «вода минеральная природная лечебная питьевая»; для обработанной питьевой воды – «вода питьевая»; для купажированной питьевой воды – «вода питьевая купажированная». Какие есть особенности при маркировке и розливе воды для детского питания? Объем потребительской упаковки питьевой воды для детского питания, предназначенной для детей от 0 до 3 лет, не должен превышать 6 л. Обязательно должны указываться сведения о возрастной группе детей, для которой предназначена питьевая вода (от 0 до 3 лет или с 3 лет). Эти небольшие знания по маркировке питьевой и минеральной воды позволят Вам выбрать качественный и безопасный продукт.
