10 популярных рецептов кофе Часть 6
Ароматный и бодрящий кофе является одним из самых популярных напитков на всем земном шаре. Кто-то не мыслит ни дня без чашечки эспрессо, а кто-то балует себя латте с сиропом по выходным. Неизменным остается одно: кофе. Сегодня ассортимент большинства кофеен не ограничивается парой-тройкой позиций. Карамельный мокко, латте с шоколадом, ирландский кофе уже давно стали привычными, а их отсутствие в меню теперь считается моветоном. Эти напитки можно запросто приготовить и дома. Предлагаем несколько интересных вариаций самых популярных кофейных напитков, сообщает портал «Пульс».
6. Карамельный маккиато
Карамельный маккиато представляет собой один из топовых и самых покупаемых напитков кофейной сети Starbucks. Попробуйте приготовить его в домашних условиях. Рецепт не такой уж и сложный и по силам даже новичкам, которые только встали на кофейный путь. Ингредиенты:
- Молоко - 3/4 стакана
- Молотый кофе - 4 ст.л.
- Вода - 1 стакан
- Ванильный сироп - 20 г
- Карамельный сироп - по вкусу
Способ приготовления:
- Влить молоко в турку и довести почти до кипения (температура должна быть равна 70 градусам).
- Наполнить зернами кофе головку обычной гейзерной кофеварки, используя темпер. Закрепить его в нужном положении. Сверху добавить ванильный сироп.
- Влить нагретое молоко почти до конца и хорошо вспенить до образования пены.
- Разлить кофе по чашкам. Полить пену карамельным сиропом.
ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗАВТРА!
