Чеснок позволяет избавиться от многих болезней, поскольку содержит вещества, обладающие антисептическими, противовирусными, противогрибковыми и бактерицидными свойствами. Кроме того, это отличный антиоксидант, позволяющий минимизировать вред от действия свободных радикалов. Ежедневное употребление даже одного зубчика свежего чеснока позволяет замедлить старение. Помните о том, что в процессе термообработки чеснок теряет свои лечебные свойства, поэтому максимально полезным для здоровья является именно свежий чеснок, который можно добавлять в качестве приправы к мясным и постным блюдам....