Мастер-класс по карвингу – искусству художественной резки овощей и фруктов – был организован для группы поваров Центра обучения ИП «Онгарбаева». Опытом в оформлении праздничного фруктового фуршета поделился специально приглашенный мастер по карвингу из города Алматы Максат Карибаев. К изумлению своих зрителей он буквально за час превратил огромный стол в настоящий фруктовый шедевр. При этом были использованы обычные дыни, арбузы, виноград, бананы, яблоки и другие фрукты и ягоды, которые сейчас можно свободно приобрести на нашем рынке. И, самое главное, при оформлении...