Хозяйство крепнет трудом
В Жамбылском районе немало крепких крестьянских хозяйств. Одно из них - КХ «Осман», расположенное в Каргалинском сельском округе. Семейная ферма братьев Арибовых начиналась со ста телят, а сегодня здесь содержат около 300 бычков. В ближайших планах - увеличить поголовье до 500.
Руководителю хозяйства Байраму Арибову - 49 лет. Он родился в селе Узынагаш, вырос в большой и трудолюбивой семье. Его родители работали в местном колхозе. После окончания средней школы Байрам стал помогать отцу.
Время тогда было непростое. Многие сельчане в девяностые остались без работы. Однако глава семьи Маметали Арибов не опустил руки. Он держал коров и бычков, откармливал телят, а мясо продавал на рынке. Позже семейное дело продолжили сыновья. Создав семью, Байрам приобрел несколько голов крупного рогатого скота. Животноводством также занялись его братья Алим и Нияз.
В 2016 году на северной окраине села Каргалы братья приобрели гектар земли и основали ферму. На участке построили закрытый загон площадью около двух тысяч квадратных метров, где бычки содержатся круглый год.
- Сначала мы приобрели сто годовалых и полуторагодовалых телят. Сейчас поголовье достигло трехсот. Бычков усиленно откармливаем в течение шести-семи месяцев, после чего реализуем, - рассказывает Байрам Арибов.
Корма для животных фермеры закупают сами. В рацион входят ячмень, люцерна, сено и ячменная солома. Молодняк приобретают на скотном рынке Узынагаша и у жителей сел Жамбылского района. Особое внимание уделяют качеству кормления и уходу за животными.
Справиться с таким поголовьем в одиночку невозможно. Поэтому в хозяйстве трудится практически вся семья Арибовых. Вместе с братьями работают сыновья Байрама - Эмин и Осман, племянники Исмаил и Кемран. Помогают также супруги и дочери. Днем семья занята на ферме, а ночью мужчины по очереди охраняют скот.
Откорм бычков требует знаний и строгого режима. Рацион должен быть сбалансированным, а условия содержания - способствовать набору живой массы. В зависимости от возраста, породы и кормления суточный привес может составлять от 800 граммов до полутора килограммов. На заключительном этапе фермеры корректируют рацион, чтобы повысить качество мяса.
У Байрама четверо детей. Старшие уже создали собственные семьи. Подрастают внуки, которые приезжают на ферму и понемногу приобщаются к общему делу. Так опыт старших передается следующему поколению.
- Мы не стали богатыми, но сумели создать крепкое крестьянское хозяйство. Все эти годы наша семья жила в достатке благодаря совместному труду. Мы любим свою ферму и вечерами порой с трудом заставляем себя уехать домой. Нашу продукцию знают жители Жамбылского района и других уголков Алматинской области. Уверен, что трудолюбивый человек всегда найдет возможность обеспечить свою семью, - говорит Байрам Арибов.
Надир ЯКУБ, Жамбылский район






