Профилактика СOVID-19 в период празднования Курбан айт
С целью недопущения распространения СOVID-19 и острых кишечных инфекций среди населения Алматинской и Жетысуской областей в период празднования Курбан айт с 08 по 11 июля 2022 года, согласно Постановлению Главного государственного санитарного врача Алматинской области рекомендуется:
1) запрет реализации скота с автомашин и в частных домовладениях;
2) организация забоя и реализации скота в убойных пунктах и площадках, получивших официальное ветеринарно-санитарное заключение ветеринарной службы (убойные пункты, площадки в районах, согласно перечня, утвержденного ветеринарной службой);
3) убой скота производить только при наличии ветеринарной справки;
4) усиленный государственный ветеринарно-санитарный контроль и надзор в убойных пунктах на территории всей области;
5) проведение разъяснительной работы с населением о возможности организации жертвоприношения в онлайн режиме с подачей заявок на сайт Qurban2022.kz;
6) соблюдение требований санитарно-эпидемиологических правил по транспортировке и хранению скоропортящихся продуктов (мясо жертвенных животных) нуждающимся лицам, с обеспечением необходимого количества холодильного оборудования, рефрижераторов и средств индивидуальной защиты;
Помимо этого, с целью профилактики острых кишечных инфекций и пищевых отравлений жителям и гостям Алматинской области рекомендуется:
1) не использовать блюда домашнего приготовления при проведении различных мероприятий на объектах общественного питания (тойхана, рестораны, кафе, столовые, мечети и т.д.) и на объектах, представляющих услуги по проведению обрядовых мероприятий;
2) хранить скоропортящиеся продукты только в условиях холода. При приобретении пищевых продуктов, особенно молочных, салатов, обращать внимание на сроки годности, даты выработки, не оставлять приготовленную пищу при комнатной температуре более чем на 2 часа;
3) использовать только чистую упаковку (полиэтилен, контейнеры для пищевых продуктов и т.п.), не скапливать мусор и пищевые отходы, не допускать появления мух и тараканов;
4) не приобретать продукты питания у случайных лиц или в местах несанкционированной торговли;
5) не смешивать свежеприготовленную пищу с остатками от предыдущего дня, но если готовая пища остается на другой день, то перед употреблением ее необходимо подвергнуть термической обработке (прокипятить или прожарить).
6) постоянно поддерживать чистоту в жилище и соблюдать правила личной гигиены, не давать маленьким детям некипяченое разливное молоко, сырые яйца, использовать для приготовления пищи только свежие продукты.
Департамент санитарно-эпидемиологического контроля Алматинской области
