Aiser выходит на новый уровень
Высокотехнологичная птицефабрика ТОО Otan Green Food, запущенная несколько лет назад на участке Тиирменского сельского округа в Уйгурском районе, сегодня прочно закрепилась в статусе одного из лидеров отечественного агросектора. Предприятие выпускает широкий ассортимент качественной продукции под известным брендом Aiser, а его проектная мощность, благодаря передовому оснащению, достигает 30 тысяч тонн мяса птицы в год.
Казахстанские потребители уже успели высоко оценить вкусовые свойства и разнообразие линейки бренда, которая включает в себя куриное филе, грудинку, крылышки, окорочка, голени, фарш, кусковое рагу, суповые наборы и субпродукты. Безопасность и стандарты производства подтверждены международным сертификатом соответствия ISO 22000, а также сертификатами EAC и Halal. Более того, два года назад птицефабрика успешно прошла плановый халал-аудит, зарекомендовав себя лучшим производителем экологически чистой продукции.
Как отмечает генеральный директор ТОО Otan Green Food Жакып Барлыбаев, для руководства компании и всего трудового коллектива это весомое достижение, которое в очередной раз подтверждает стремление к качеству и высоким стандартам. По его словам, участие в аудите свидетельствует о глубоком уважении к вкусовым потребностям и предпочтениям покупателей, а также демонстрирует колоссальный труд всей команды, где каждый из тысячи сотрудников является настоящим знатоком своего дела. Благодаря их усердию, преданности работе и синергии профессионалов предприятие достигает больших успехов и готово продолжать предоставлять клиентам продукцию высочайшего качества, соответствующую их ожиданиям и требованиям.
Высокая продуктивность и четко налаженный механизм фабрики обусловлены использованием передового бельгийского, голландского и российского оборудования, жестким контролем на всех производственных циклах, наличием собственной лаборатории и ветеринарной службы. Инфраструктура компании включает 8 цехов ремонтного молодняка, 16 цехов родительского стада и комбикормовый цех, что в совокупности позволяет выращивать самый надежный и востребованный в мире бройлерный кросс ROSS-308. После закладки яиц в инкубатории птенцы вылупляются на 21-й день и благодаря правильно подобранному рациону достигают идеальных размеров за сорок дней пребывания в бройлерном цехе.
Здесь за птицами осуществляется должный уход и ведется непрерывное наблюдение за состоянием всего поголовья для предотвращения инфекционных заболеваний. Набравшие товарный вес бройлеры отправляются в убойный цех, где происходит весь процесс от забоя до фасовки, после чего готовая продукция поступает на склад и реализуется покупателям.
Параллельно с выращиванием птицы, производством мяса и гранулированных кормов, а также разведением молодняка бройлеров, компания Otan Green Food постоянно совершенствует материально-техническую базу. На сегодняшний день она включает инкубаторий мощностью 20 млн цыплят в год, 72 бройлерных цеха вместимостью по 50 тыс. цыплят каждый и комбикормовый завод, производящий 20 тыс. тонн кормов в час, а действующая при фабрике лаборатория строго следит за составом рациона птицы и осуществляет контроль качества выпускаемой продукции.
Успешно конкурируя с иностранными производителями, компания ставит перед собой большие цели и достигает их упорным трудом. Руководство уверено, что отечественная продукция способна завоевать мировой рынок, и выражает особый интерес к Центральной Азии и Ближнему Востоку, которые со временем планирует покорить торговая марка Aiser.
Новым этапом развития птицефабрики станет реализация проекта по масштабной модернизации производства. В ближайшей перспективе предприятие намерено провести реконструкцию убойного цеха и увеличить мощности. Для ознакомления с деятельностью предприятия и ходом производственных процессов фабрику посетила рабочая делегация, в состав которой вошли представители управления сельского хозяйства, акимата Уйгурского района, АО «Аграрная кредитная корпорация» и АО «СПК «Қонаев».
В ходе визита стороны рассмотрели актуальные вопросы, с которыми сталкивается птицефабрика, и обсудили возможные пути их решения с участием финансовых институтов. По мнению специалистов, успешная реализация проекта модернизации позволит существенно повысить эффективность работы предприятия, нарастить объемы производства и усилить его вклад в обеспечение продовольственной безопасности региона.
Асель МУКАШЕВА, Уйгурский район
