Кластер на подземных водах
На участке села Рахат Кыргызсайского сельского округа Уйгурского района, прямо на дренажных каналах подземных вод, кипит производственная жизнь. Здесь с прошлого года ведет свою деятельность ТОО «СПК Big Fish» под руководством Едиля Мысакулова. Предприятие развернулось на территории в 40 гектаров, где, помимо открытых прудных площадей, возведен производственный корпус площадью 1000 квадратных метров, а работу получили 30 местных специалистов.
Общая стоимость этого инвестиционного проекта составляет 4,5 млрд тенге, привлеченных за счет собственных средств и льготного государственного финансирования. В частности, по программе «Ауыл аманаты» в 2024 году предприятие получило 14 млн тенге. Проектная мощность хозяйства достигает 1,2 тысячи тонн готовой продукции в год.
Под разведение осетра отведен участок в 10 гектаров с целевым объемом 300 тонн, выращивание сазана занимает 30 гектаров с плановым выходом 420 тонн, а производство форели рассчитано на 400 тонн товарной рыбы ежегодно.
«Уникальный природный ресурс Уйгурского района - подземные дренажные воды с постоянной температурой - дает нам возможность выращивать ценные породы в экологически чистых условиях круглый год, - отмечают в руководстве ТОО «СПК Big Fish». - Поддержка государства через программу «Ауыл аманаты» стала существенным подспорьем на старте. Наша главная цель - не просто выйти на заявленные объемы, но и сформировать полный цикл переработки, чтобы поставлять на рынок качественную, доступную и безопасную отечественную продукцию».
Успех комплекса стал возможен благодаря грамотному сочетанию природных факторов и передовых технологий. Применение систем замкнутого водоснабжения и использование стабильного температурного режима дренажных источников позволяют избежать сезонных колебаний, что критически важно для осетровых и форели. Это снижает стресс у рыбы, ускоряет ее рост и минимизирует риски заболеваний, делая весь процесс предсказуемым и высокорентабельным.
Развитие производства уже дало мультипликативный эффект для региона. Создание рабочих мест стимулировало развитие смежных сфер - от логистики до ветеринарного обслуживания. Местные кадры, получив практический опыт работы с ценными видами рыбы, формируют профессиональный резерв для всей отрасли, пока само хозяйство постепенно переходит от простого выращивания к глубокой переработке.
Благодаря богатым запасам чистейшей родниковой и артезианской воды, Уйгурский район уверенно закрепил за собой статус одного из главных центров аквакультуры Алматинской области. Наряду с крупными комплексами вроде «СПК Big Fish», заметный вклад в отрасль вносит специализированное ТОО Tengry Fish, расположенное в Калжатском сельском округе. Компания успешно внедряет инновационные технологии выращивания тепловодных пород, обеспечивая рынок африканским сомом и тиляпией. Эти виды менее требовательны к среде, но крайне востребованы на потребительском рынке, что позволяет эффективно балансировать общий ассортиментный портфель района. В сочетании с осетром, сазаном и форелью создается полная линейка продукции, полностью закрывающая потребности как розничных сетей, так и ресторанного сегмента.
Работа этих передовых хозяйств позволяет региону активно наращивать объемы рыборазведения, осваивать государственные субсидии на корма и закуп мальков, а также выходить с местным брендом на рынки Казахстана и зарубежья. Уйгурский район уже сегодня способен конкурировать по качеству выращиваемой рыбы с ведущими мировыми производителями, а с учетом растущего спроса на экологически чистую продукцию в странах Центральной Азии его экспортные перспективы выглядят более чем убедительно.
Асель МУКАШЕВА, Уйгурский район
