Качество, проверенное временем

Производственная компания Baron Food из Талгарского района уже почти 25 лет радует казахстанцев своей продукцией. Основанная в 1999 году в г. Талгаре предпринимателем Сергеем Калининым, предприятие начинало с производства макаронных изделий. 

Однако со временем, с улучшением качества жизни и питания, спрос на макароны снизился. Это побудило руководство в 2002 году пересмотреть направление и перейти к выпуску замороженных полуфабрикатов. Первой продукцией стали пельмени «Говяжьи».

С тех пор компания сосредоточилась исключительно на производстве полуфабрикатов. Сегодня ассортимент включает 16 видов пельменей, вареники, манты, блины с начинками, хинкали, чебуреки, котлеты, фрикадельки и многое другое. Также Baron Food производит колбасы, фермерские продукты и свежее мясо (заморозка). 

Отдельное внимание уделяется качеству сырья. Как отмечает исполнительный директор Юлия Литвинова, у компании есть собственная животноводческая ферма возле села Тескенсу, на побережье Капшагайского водохранилища, откуда ежедневно поступает свежее мясо. Для теста используются мука высшего сорта и натуральные яйца от проверенного поставщика. Каждый ингредиент проходит строгий контроль, что гарантирует стабильное качество.

- Компания Baron Food не стоит на месте и постоянно совершенствует свой ассортимент. Если какой-то продукт теряет популярность, его снимают с производства. Важной частью работы является обратная связь с клиентами через Instagram и сайт компании, где каждый может оставить свой отзыв. В этом году откроется фирменный магазин, где покупатели увидят весь ассортимент и сопутствующие товары вживую, - рассказывает Юлия Литвинова.

На предприятии трудятся 240 человек, большинство из которых - жители Талгара и окрестностей. Качество и натуральность продукции - приоритет компании. Baron Food стремится помочь занятым людям сэкономить время на готовке и посвятить его семье.

Ну, а сама продукция пользуется спросом не только в Казахстане, но и за его пределами. Замороженные полуфабрикаты с логотипом Baron можно найти и в российских торговых сетях. Собственное крестьянское хозяйство компании обеспечивает производство высококачественным мясом: здесь выращивают свиней, бычков, кур, уток, гусей, а также разводят рыбу. Это позволяет гарантировать экологичность и натуральность продукции.

Особая гордость - колбасы, которые производятся без добавления химикатов, красителей и консервантов. В планах - расширение ассортимента. Учредитель Сергей Калинин, встречаясь с акимом области, подчеркнул, что у компании большие планы на будущее, и впереди - освоение новых направлений и рынков.

Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район