Клубничный бизнес семьи из Жетысу
В этом году в области Жетісу планируют собрать свыше 480 тонн ягод, из них примерно половина – клубника и земляника. Свой вклад в общую долю внесут и аграрии Ескельдинского района. Семья Лазаренко развивает свой аграрный бизнес уже порядка 10 лет, выращивая клубнику, малину, и занимаясь садоводством. Сегодня супруги получают порядка 700-800 кг клубники в день и раз в два дня по 100-150 кг малины.
По словам Любови Лазаренко, интерес к работе на земле ее супругу и его брату привил их отец Петр Андреевич. Он практически всю жизнь трудился в местном колхозе, а после получил паи и продолжил заниматься выращиванием фруктов и овощей. После его дело расширили сыновья, они обзавелись собственными семьями, и теперь им помогают их супруги. С того момента на участке нет ни одного свободного места, многому научились благодаря возможностям Интернета. Все занято либо ягодой, либо плодовыми деревьями. Большую часть участка, конечно, занимают клубника и малина. Всюду видна женская рука. В свободных местах разбиты клумбы, цветут разноцветные петуньи и другие летние цветы. Мужская практичность соседствует с женским стремлением к красоте и уюту, в этом заключается гармония семейного дела.
- В основном, мы выращиваем клубнику и малину. Ягоды весьма полезные и вкусные, но и капризные. Поэтому усилий приложить для их выращивания нужно немало, - рассказывает Л. Лазаренко.
Вот и в момент посещения хозяйства, сотрудники не сидят без дела. Сбору урожая помешал дождь, поэтому вовсю идет подготовка посадочного материала. Потом через месяц, когда приживется, готовая клубничная рассада будет высажена в открытый грунт и покрыта полиэтиленовой пленкой.
- На данном этапе клубника занимает 2 гектара земли. Мы выращиваем десертный сорт «Альбион». Ягоды сочные, ароматные, крепкие. Особых проблем при выращивании сорт не вызывает, но при сильной жаре размер ягод уменьшается. Поэтому в этом году урожай средний, свое влияние оказала и малоснежная зима. Но, в целом - сорт очень хороший. Плодоносит с начала мая до первых осенних заморозков. Самое главное – отличные вкусовые качества, хорошая урожайность, отличная лежкость и транспортабельность, при этом ягоды красивые, яркие, овальные или в форме сердечка, - делится опытом Любовь Лазаренко.
Нет у семьи и проблем со сбытом. Оптовые покупатели в основном приезжают из Талдыкоргана. Но увидеть клубнику с полей семьи Лазаренко можно и на столах столичных жителей, немало продукции реализуется в Усть-Каменогорск, Семей и в другие города страны. Высокая транспортабельность вращиваемого сорта дает свои преимущества. Не отказывают Лазаренко и розничным покупателям. Любой желающий может приобрести ароматную клубнику в нужном количестве, причем зачастую ее соберут при вас прямо с грядки.
Радует в этом году своей урожайностью яблоневый сад. От изобилия плодов прогнулись и сливовые ветви. Начала спеть и ежемалина. Общая площадь земельного участка КХ – около 20 га. Как отмечает Любовь Лазаренко, хорошим подспорьем для них стало внедрение системы капельного орошения.
К слову, пока аграриям на развитие бизнеса поддержка со стороны государства не предоставлялась, но в случае таковой семья мечтает заняться переработкой. В частности, производством джемов и пастилы.
Но, как бы ни была сложна жизнь сельского предпринимателя, Николай и Любовь говорят, что она им нравится, и у них есть желание попробовать выращивать другие виды ягод. Говоря о дальнейших планах, Любовь шутит: «Если вам надоела малина, то переходите на ежемалину. Польза та же, а вкус – другой». Теперь в хозяйстве планируют уделить этой созданной селекционерами ягоде особое внимание, в дальнейшем, расширив область посадки. Первые несколько кустов прижились, уже начали давать свои плоды,с ними теперь и будут работать. Лазаренко надеются, что эта вкусная ягода тоже будет востребована.
Есть еще важный момент в этом деле: ягодные плантации дают работу местным жителям – в разное время года здесь работает разное количество людей, сейчас заняты 10 человек, которым предоставляются бесплатные обед, утренняя и вечерняя развозка. «К тому же, сбор клубники – вполне приятное занятие», - резюмирует Любовь, которая вместе с супругом и семьей его брата участвует во всех процессах, ведь только так, вместе и благодаря ежедневному усиленному труду продвигается этот непростой ягодный бизнес семьи Лазаренко.
Залина Атабаева,
Ескельдинский район,
область Жетісу.
