Бройлер с паспортом качества

В селе Жалгамыс Талгарского района вот уже более четверти века работает предприятие, ставшее визитной карточкой местной экономики. «Алель Агро» - так официально называется птицефабрика, которую большинство сельчан до сих пор по-старинке зовут «Жалгамысской». За это время она заняла лидирующие позиции в отрасли и сегодня это одно из крупнейших птицеводческих предприятий Казахстана, ориентированное преимущественно на производство мяса птицы.
Как рассказал учредитель компании Ерик Султанкулов, история «Алель Агро» началась в 1998 году с реконструкции местных птицеводческих хозяйств. К 2001 году предприятие выпустило первую продукцию под маркой «Алель», а уже в 2002 году началась установка современного оборудования Facco, рассчитанного на бройлерное производство. Вскоре был построен крупный инкубатор мощностью 28 млн яиц в год, и с этого момента модернизация стала постоянной частью стратегии развития.
С 2008 года компания официально носит название «Алель Агро» и в том же году получила сертификат «Халал». Следующий этап - запуск в 2013 году производства охлажденного мяса бройлеров, а уже в 2014-м на рынок вышли новые бренды - Ameral Fresh и Tasty Chick. Через год предприятие признано «Национальным чемпионом» в перерабатывающей промышленности, а в 2016 году присоединилось к «Ассоциации товаропроизводителей и предпринимателей».
С целью расширения географии поставок в южные регионы страны в 2020 году компания открыла в Жамбылской области целый агропромышленный комплекс: птицефабрику, инкубатор, убойный цех и завод по производству комбикормов.
Стабильная работа предприятия опирается на несколько сильных сторон: экологичность, современное оборудование, качественные корма без антибиотиков и искусственных добавок, вода из собственной артезианской скважины и европейские стандарты менеджмента. Вся продукция сертифицирована по системам ЭКО и ISO, а предприятие внесено в национальный Реестр экологически чистой продукции.
В данный момент в Жалгамысе строится мясоперерабатывающий завод мощностью 70 тыс. тонн. В планах - строительство новых птицефабрик и увеличение инвестиций. Сейчас производственная мощность «Алель Агро» составляет 65 тыс. тонн мяса в год. Ассортимент включает замороженные и охлажденные продукты, продукцию переработки мяса, а также корма для домашних животных.
Производственный цикл строго выверен: от выращивания ремонтного молодняка мясных пород до инкубации и откорма бройлеров. Благодаря распределению участков, закреплению персонала за конкретными объектами и постоянному санитарному контролю, обеспечивается высокое качество и биобезопасность на всех этапах.
В штате компании - 1300 сотрудников, большинство из которых - местные жители. Предприятие не только создало рабочие места, но и обеспечивает социальные гарантии, регулярные курсы повышения квалификации, включая зарубежные стажировки. В течение пяти лет планируется увеличить численность коллектива вдвое.
Компания не останавливается на достигнутом. Как подчеркнул Ерик Султанкулов, «Алель Агро» намерена нарастить производственные мощности как минимум на треть, модернизировать действующие цеха и расширить ассортимент. Девиз предприятия - «Вкус и польза каждый день!» - точно отражает философию бренда, делающего ставку на качество, технологии и заботу о здоровье потребителя.
Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район