Сила природы – в сотах

Какой ценой достается уникальный продукт пчеловодства, знают только профессионалы, посвятившие этой отрасли годы жизни. Один из них - бывший зоотехник Руслан Идрисов, ныне имеющий собственную пасеку в селе Таскарасу.  
Работая там, он ежедневно следит за состоянием своих пчел и создает максимально комфортные условия для сбора меда. В этом ему помогает пасечный дымарь для окуривания пчелиных семей.
- В нашей деятельности это нужный процесс, без которого нельзя осмотреть улей, состояние матки и всего пчелиного семейства, а также собирать мед, - говорит Руслан Хумидович. – При окуривании дымом пчелы становятся спокойными. За пятнадцать лет работы в этой сфере я изучил характер этих насекомых. У меня насчитывается сорок пчелиных семей самой высокопродуктивной породы карпатка – наиболее распространенной как среди опытных, так и начинающих пчеловодов. За сезон один улей собирает в среднем около 50 кг меда, иногда эта цифра увеличивается в разы. 
Он не кормит насекомых сахаром, различными добавками и всевозможными препаратами, его приоритет – сохранение природного вкуса и цвета меда, являющегося целебным продуктом. Многие это знают, поэтому желающих приобрести настоящий чистый дар природы хватает. Среди заказчиков не только большое количество родственников в Казахстане и Чечне, но и постоянные покупатели из близлежащих районов и городов. 
Покупатели уверены: у Руслана Идрисова полезный и целебный продукт - мед в сотах, майский и степной, которые отлично помогают при заболеваниях сердца, печени, органов дыхания, ЖКТ, заживляют раны, оказывают противовоспалительное и бактерицидное действие, насыщают организм полезными витаминами и минералами, защищают от инфекций, укрепляют иммунитет, улучшают память и зрение. 
- Говорить о полезных свойствах меда можно бесконечно! Лучше попробовать и испытать на себе его живительную силу, - подчеркнул Руслан Хумидович. – Мы реализуем нашим клиентам халяльную продукцию по приемлемым ценам – от 3 до 3,5 тыс. тенге за килограмм.
По словам пасечника, пчела – это божий дар, и бережное отношение к ней является показателем уровня развития общества. О своих подопечных он заботится круглый год, особенно зимой, когда подготовка насекомых к холодам требует большого внимания. Несмотря на то, что пчелы неприхотливы в содержании и хорошо переносят зиму, им требуется подкормка. Благодаря своей продуктивности они могут сами обеспечить себе запасы на зиму. Тем не менее на весь период пчеловод заготавливает по 25 кг меда на каждый улей, чтобы при необходимости пополнять запасы корма в их жилище. 
С восторгом рассказывая о своих маленьких труженицах, об успешном бизнес-проекте, приносящем не только доход, но и истинное удовольствие, Руслан Хумидович отметил, что пчеловодство – дело непростое и требует особого подхода, поддержки и внимания со стороны государства.

Асель МУКАШЕВА, Уйгурский район