Важнейшая задача – возродить апорт

Казахстан по праву исторически считается одной из главных колыбелей мирового садоводства. Именно наши предгорья Заилийского Алатау подарили планете прародительницу всех домашних яблонь -  дикую яблоню Сиверса. А знаменитый алматинский апорт в советские годы был настоящим национальным брендом и символом изобилия. Однако в последние десятилетия республика столкнулась с серьезным упадком садоводческого сектора: уникальные сады вырубались под застройку, а рынки заполнил импорт. Сегодня ситуация меняется кардинально. В стране развернута масштабная программа по возрождению отрасли: плодовых, ягодных культур, винограда и, конечно же, легендарного апорта.
Об этом говорили участники прошедшего на днях аграрно-сельскохозяйственного форума - ученые-селекционеры, представители садоводческих товариществ, местные аграрии, сельхозтоваропроизводители, государственные служащие. Площадкой для обсуждения стала прилегающая территория здания филиала НИИ плодоовощеводства, расположенного в селе Алмалык Талгарского района. Здесь была развернута выставка научных достижений: сельхозпродукция и оборудование, материалы, семена, саженцы и посадочный материал, а также инновации в сфере сельхозтехники и защиты растений.    
Помимо практической стороны, на форуме была и теоретическая часть, где спикеры представили обширные доклады по соответствующим их профилю темам. 
Заместитель председателя правления «Национального аграрного научно-образовательного цент-
ра» Максим Сутула отметил важность форума, ставшего традиционным для ученых и представителей бизнеса. По его словам, цель и встречи – популяризирование науки, поиск мостов между ученым миром и бизнесом, путей к конкурентоспособности продукции. Потенциал у научных институтов есть. В настоящее время учеными проделана большая работа по возрождению отечественного апорта, в том числе произведена закладка новых саженцев площадью 110 га, которые начнут плодоносить к 2028 году, заложен питомник площадью 10 га, собрано 60 тысяч семян, выведены новые сорта плодовоовощных культур. 
- Главная боль и одновременно главная надежда казахстанских селекционеров - это апорт. Огромный, ароматный, с ни с чем не сравнимым вкусом - настоящий апорт может расти только в строго определенной высотной зоне (от 900 до 1200 метров над уровнем моря). Нарушение этих условий и бесконтрольное размножение привели в свое время к потере сортовых качеств.
Сейчас ученые Казахского НИИ плодоовощеводства совершают настоящий научный прорыв. Путем ДНК-анализа и молекулярного маркирования они выделили «чистые», первозданные клоны апорта. Их прививают на генетически здоровую дикую яблоню Сиверса, которая обладает мощным иммунитетом. Государство активно поддерживает эти проекты, субсидируя посадку саженцев. Пройдет еще несколько лет, и обновленный, генетически чистый апорт вернется на прилавки в своем первозданном виде. Перед садоводством стоят большие перспективы. У нас есть научный потенциал, генетические ресурсы, отечественные сорта и профильные специалисты, заинтересованные в развитии садоводства и виноградарства. Важно соединить все это в единую систему, - сказал в своей речи Максим Сутула. 
Весьма содержательным и подробным был доклад руководителя управления сельского хозяйства области Димаша Сыздыкова, который дал информацию о проводимой ведомством работе в области развития садоводства. По его словам, в настоящее время общая площадь садов в регионе, включая виноградники, составляет 12,7 тысячи гектаров.
Сюда входят 6,3 тыс. га яблоневых садов, из которых 2,2 тыс. га  составляют сады интенсивного типа. Кроме того, имеются 2,3 тыс. гектаров виноградников, 500 га ягодных насаждений и 15,4 га орехоплодных плантаций. Особое внимание также уделяется вопросу хранения произведенной продукции. В настоящее время в регионе действуют 36 плодохранилищ общей вместимостью 36,4 тыс. тонн.
В сфере производства и переработки плодовой продукции работают восемь сельскохозяйственных производителей с совокупной мощностью 7,9 тыс. тонн, а производством саженцев занимаются четыре сертифицированных предприятия. Обеспечение поставок высококачественного посадочного материала имеет решающее значение для дальнейшего развития садоводства. 
Для обеспечения системного продолжения работы в настоящее время разрабатывается проект развития интенсивного садоводства в Алматинской области на период 2027-2030 годов.
- Наши ключевые задачи на будущее - модернизация существующих садов, внедрение интенсивных технологий, расширение систем водосбережения, увеличение объемов собственного производства саженцев, а также наращивание мощностей по хранению и переработке. 
Результатом общих усилий в этой сфере должно стать создание в регионе современного экспортно-ориентированного яблочного кластера, привлечение частных инвестиций, создание новых рабочих мест, обеспечение внутреннего рынка местной продукцией и увеличение объемов экспорта, - завершил свой доклад спикер. 
  В ходе встречи ученые и представители бизнеса обсудили также задачи сектора ягодных культур и возрождения казахстанского виноградарства. 
   Масштабный ренессанс отрасли стал возможным благодаря системной помощи государства. Программы субсидирования покрывают значительную часть затрат фермеров на покупку элитных саженцев, проведение систем полива и возведение инфраструктуры. Особое внимание уделяется строительству современных фруктохранилищ с регулируемой газовой средой, позволяющей сохранять урожай свежим до самой весны, исключая сезонный дефицит.
Возрождение апорта, расширение виноградников и ягодных плантаций -  это не просто дань истории и традициям. Это стратегический шаг к продовольственной безопасности, созданию тысяч рабочих мест на селе и выходу казахстанского премиального агропродукта на мировые рынки. 

Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район