Наибольший объем производства приходится на Алматинскую область – 23,3 тыс. тонн, или 66,3% от общего объема. В число крупнейших производителей также вошли Туркестанская область (6,0 тыс. тонн), город Алматы (1,3 тыс. тонн) и Акмолинская область (1,1 тыс. тонн).Основу производства составили сливочное мороженое (15,2 тыс. тонн) и пломбир (14,3 тыс. тонн), на которые приходится более 80% общего объема выпуска.Внешняя торговля также демонстрирует положительную динамику. По итогам января–апреля 2026 года экспорт казахстанского мороженого составил 6,4 тыс. тонн на сумму 24,8 млн $ США, увеличившись...

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым. 5. С дыней Нежное, ароматное и безумно вкусное – именно так можно сказать про мороженное со вкусом дыни, которое буквально тает на языке. Ингредиенты: • Мякоть дыни – 300 г; • Сливки жирные – 300 г; • Сгущёнка &nd...

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым. 4. С карамелью Мороженое с карамелью готовится достаточно быстро и просто, а его вкус на сто процентов мало кого оставит равнодушным. Ингредиенты: • Сливки жирные – 1 л. и 200 мл; • Яйца – 8 шт; • Сахар – 270 г;...

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым. 3. Со смородиной и лимонной цедрой Мороженное из чёрной смородины с добавлением лимонной цедры может похвастаться сочным вкусом и ярким цветом, напоминая о том, что лето всё-таки удивительное время года. Ингредиенты: • Чёрная смородина –...

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым. 2. С чёрным перцем и шоколадом В меру сладкое и пряное шоколадное мороженое с чёрным перцем – настоящий кулинарный шедевр, который радует своим ярким насыщенным вкусом и ароматом. А ещё это лакомство прекрасно сочетается с холодным крепким кофе б...

Ягодное, фруктовое, ореховое, шоколадное, ванильное – мороженое, которое любят как взрослые, так и дети, особенно в разгар жары, когда хочется чего-то лёгкого и охлаждающего. А собранные нами рецепты – отличный повод для того, чтобы приготовить любимое многими лакомство, радуя себя и своих близких вкуснейшим домашним мороженым. 1. Со вкусом фисташек Пожалуй, домашнее фисташковое мороженое запросто может составить конкуренцию даже шоколадному и ванильному, которые как правило возглавляют чарты среди любимых вкусов, что, впрочем, совсем неудивительно. Ингредиенты: •...

В целом этот непростой год для отечественных производителей мороженого складывается по-разному. Те предприятия, которые оперативно перестроили работу и смогли обеспечить требования санитарных властей, сохранили и даже показали рост продаж, другие предприятия констатируют падение производства и доходов. К примеру, лидер отечественного рынка мороженого компания «Шин-Лайн» по итогам 7 месяцев текущего года показывает рост 19% в денежном выражении, что в целом неплохо в нынешних условиях, однако этот рост оказался на треть ниже темпов роста в аналогичном периоде прошлого года. В натура...

На рынке мороженого сейчас разгар сезона, поэтому самое время взглянуть, какое мороженное и почему выбирают казахстанские поклонники холодного лакомства. По данным июньского исследования «Ассоциации семейного бизнеса Казахстана», мороженое занимает достаточно большое место в потребительских предпочтениях жителей Казахстана. Самыми активными потребителями мороженого, которые приобретают его более одного раза в неделю, оказались казахстанцы в возрасте от 18 до 35 лет. При этом наиболее активными потребителями являются мужчины - 65% опрошенных представителей сильного пола приобрета...

«Шин-Лайн» продолжает работать. Фабрика мороженого, склады сырья и готовой продукции в Алматы с 17 марта 2020 года находятся в закрытом карантинном периметре: 400 сотрудников работают и живут без возможности покинуть территорию. Задача компании на данный момент - не заморозить производство и оперативно реагировать на новые реалии, обеспечивать полностью закрытую технологическую цепочку и гарантировать 100% безопасность своей продукции, проявить гражданскую позицию, поддержать сотрудников и потребителям. «Мороженое «Шин-Лайн» производится бесконтактным способом,...

В Международный день сладостей и по итогам годового собрания команды экспертов и специалистов, компания «Шин-Лайн» благодарит журналистов и редакции казахстанских средств массовой информации за информационную поддержку деятельности компании и освещение вклада предприятия в развитие отрасли производства мороженого в Казахстане. По итогам мониторинга публикаций казахстанских СМИ за 2019 год специалисты компании отмечают важность освещения работы отечественных предприятий, являющихся лидерами в своих направлениях. Открытый и оперативный отклик СМИ на события компании «Шин-Лай...