Переработка, туризм и не только

Инвестпроекты

Перспективный проект по переработке фруктов реализует группа компаний «Эко парк», запустившая на базе ТОО «Агропроцессинг» многофункциональную линию по производству высококачественных экологически чистых джемов, соков, пюре, а также розливу минеральной природной лечебно-столовой воды под названием «Карадалинская». 

Мощность построенного в 2018 году завода – 4 тыс. тонн плодово-ягодной продукции в час. Установленное австрийское оборудование для пищевой промышленности изготовлено из нержавеющей стали и способствует качественной переработке яблок и абрикосов. К слову, сырьем завод обеспечивается за счет абрикосовых, яблоневых и персиковых садов «Eco park garden» площадью 200 га.
- Преимущество нашего предприятия в том, что мы используем экологически чистый урожай собственных садов и изготавливаем соки, пюре, миксы без добавления сахара и консервантов, - рассказывает директор ТОО «Agro processing» Эльмира Сулайманова. – Кроме того, у нас имеются варочные котлы для приготовления джемов и других видов продукции. Кстати, соки разливаются в асептические мешки, богенбоксы и паочапы емкостью от 500 грамм до 200 литров. В асептический мешок розлив осуществляется через асептическую стерилизацию с последующим самоохлаждением. Чтобы смягчить воду для купажирования продукции, проводится ее химическая и катионитовая очистка. Все производственные помещения на предприятии соответствуют всем санитарным нормам и СанПиН РК, а производимая продукция сертифицирована. 
К слову, на заводе функционирует производственная лаборатория, в которой осуществляется первичный и вторичный контроль производства, а также контроль над полным циклом переработки – от приема сырья до выпуска готовой продукции. Хранить их позволяет наличие двух холодильных камер, позволяющих при определенной температуре сохранить свойства каждого вида. 
По словам Э. Сулаймановой, в этом году из-за весенних заморозков не получилось собрать урожай и заготовить сырье для изготовления соков, джемов и пюре. И тогда руководство предприятия решилось на смелый и вполне успешный шаг. Завод приступил к выпуску минеральной воды, добываемой из глубинных источников. Благодаря специальной технологии живительная влага получается чистой и свежей. 
В целом, группа компаний «Eco park» под руководством генерального директора Бахтияра Абдулминова динамично развивается не только в сфере переработки, но и в развитии сельского хозяйства, туризма. Инвестируя в значимые для региона проекты, компания обеспечивает работой порядка трехсот человек, занятых на садовых участках, производственном объекте, в тепличных комплексах, рыбном хозяйстве. 
- Большое внимание мы акцентируем на развитии внутреннего туризма, - отметила Эльмира Сайпуллаевна. – Построили современную туристическую инфраструктуру на горно-летней базе, горячих источниках Арасана в Уйгурском районе и турбазу в Чарынском каньоне. Кроме того, разрабатываем туристический маршрут Алматы - Чарынский каньон - горячие источники - Кольсайские озера. А в рамках международного безвизового туризма между Казахстаном и Китаем у нас действует регулярный международный маршрут Алматы-Урумчи.
Не так давно, участвуя в выставке сельхозтоваропроизводителей в городе Қонаев, ТОО «Agro processing» получило положительную оценку Президента Касым-Жомарта Токаева, пожелавшего молодому предприятию больших успехов. Вдохновленные вниманием и поддержкой, сотрудники предприятия намерены наращивать мощность и объемы продукции, так полюбившейся жителям Уйгурского района. 

Асель Мукашева, 
Уйгурский район.