Рыбзавод нового поколения

Еще несколько лет назад о промышленном выращивании рыбы говорили, в основном, как о перспективном направлении, а сегодня в регионе уже работают десятки хозяйств, растут объемы производства, появляются новые инвестпроекты. Одним из таких примеров стал запуск в селе Каргалы Жамбылского района современного рыбоводного комплекса Kargaly Fish, рассчитанного на выращивание форели и осетровых пород с применением технологии замкнутого водоснабжения.
В церемонии открытия предприятия принял участие заместитель акима Алматинской области Бакытнур Бакытулы. Он отметил, что новый объект стал частью более широкой работы, которая ведется в регионе по развитию аквакультуры.
- В рамках Программы развития рыбного хозяйства на 2021–2030 годы в регионе ведется системная работа по привлечению инвестиций. Сейчас выращиванием товарной рыбы в области занимаются 53 хозяйствующих субъекта, их общая производственная мощность составляет 11 тысяч тонн. По сравнению с 2024 годом количество таких хозяйств выросло на 34 процента, и это говорит о том, что отрасль становится все более привлекательной для бизнеса, - подчеркнул он.
Новый комплекс в Каргалы как раз показывает, в каком направлении движется отрасль. Предприятие построено с применением установок замкнутого водоснабжения, которые позволяют выращивать рыбу в контролируемых условиях. Вода в такой системе проходит очистку и снова возвращается в производственный цикл. Здесь введены многоступенчатая фильтрация, озонирование и ультрафиолетовое обеззараживание. Все это нужно для того, чтобы поддерживать стабильное качество, снижать риски заболеваний и получать экологически безопасную продукцию. Рыба в такой среде растет под постоянным контролем параметров воды, кислорода, температуры и санитарного состояния. 
Производственная мощность комплекса составляет до 200 тонн форели в год. Кроме того, предприятие сможет выращивать до 2 млн мальков ежегодно. Инфраструктура включает товарные цеха общим объемом более 760 кубических метров. Продукцию планируется реализовывать на внутреннем рынке - через гастрономы, рестораны и кафе. Общая стоимость проекта составила 450 миллионов тенге. В результате запуска комплекса создано 15 новых рабочих мест.
Бакытнур Бакытулы обратил внимание и на меры государственной поддержки, которые должны помочь отрасли развиваться дальше.
- С 1 января 2026 года в сфере аквакультуры внедрены новые механизмы государственной поддержки. В частности, предусмотрены субсидии на рыбопосадочный материал, корма и развитие рыбоводства. Кроме того, расширяются возможности финансирования инвестиционных проектов и льготного кредитования. В прошлом году из местного бюджета на поддержку аквакультуры было выделено 380 миллионов тенге, эти средства освоены в полном объеме, а в этом году на отрасль предусмотрено 315 миллионов, - сказал заместитель акима области.
Для Алматинской области это направление выглядит особенно логичным. Регион имеет в активе большой внутренний рынок, развитую торговлю, близость к мегаполису, туристические зоны, сети кафе и ресторанов, а также растущий спрос на качественную свежую продукцию. При этом привозная рыба не всегда может конкурировать с местной по свежести и скорости доставки. 
- Новый рыбоводный комплекс является наглядным примером динамичного развития аквакультуры в Алматинской области. Мы рассчитываем, что этот проект внесет свой вклад в экономику региона, продовольственную безопасность, создание рабочих мест и увеличение объемов отечественной рыбной продукции. Важно, что речь идет не только о производстве, но и о внедрении современных технологий, которые позволяют бережно использовать воду и получать качественный продукт. Уверен, что благодаря совместной работе государства, бизнеса и специалистов в регионе будут реализованы новые инвестиционные проекты, - отметил Бакытнур Бакытулы.

Александр ПОПОВ, Жамбылский район