Воскресенье, 03 Марта 2024

10 популярных рецептов кофе Часть 2

10 популярных рецептов кофе Часть 2

Ароматный и бодрящий кофе является одним из самых популярных напитков на всем земном шаре. Кто-то не мыслит ни дня без чашечки эспрессо, а кто-то балует себя латте с сиропом по выходным. Неизменным остается одно: кофе. Сегодня ассортимент большинства кофеен не ограничивается парой-тройкой позиций. Карамельный мокко, латте с шоколадом, ирландский кофе уже давно стали привычными, а их отсутствие в меню теперь считается моветоном. Эти напитки можно запросто приготовить и дома. Предлагаем несколько интересных вариаций самых популярных кофейных напитков, сообщает портал «Пульс».

2. Американо с медом

Из названия этого напитка следует, что он был очень популярен в Северной Америке. Сегодня американо пьют по всему миру. Он менее крепкий и концентрированный, чем эспрессо, но так же эффективно бодрит. Ингредиенты: 

  • Кофейные зерна - 7–9 г
  • Горячая вода - 15 мл
  • Жидкий мед - 1 ч. л.
  • Лимон - 1 долька
  • Сахар - щепотка
  • Яичный желток - 1 шт.

Способ приготовления: 

  1. Варим американо. Для этого следует приготовить классический эспрессо (как в первом рецепте). На 7-9 грамм кофейных зерен потребуется 30 миллилитров воды. После того, как эспрессо будет готов, добавить в напиток еще 125 миллилитров горячей воды. 
  2. Яичный желток необходимо растереть с сахаром, пока масса не побелеет. Добавить мед и еще раз хорошенько растереть. 
  3. 2 чайные ложки яично-медового крема положить в чашку. Влить американо тонкой струйкой, постоянно помешивая. 
  4. Добавить дольку лимона и подавать к столу. 

ПРОДОЛЖЕНИЕ ЗАВТРА!

 

 

Другие новости

Активный ремонт дорог продолжится

Активный ремонт дорог продолжится

Министр транспорта РК Марат Карабаев встретился с...

  02.03.2024   77
Умелое расходование бюджета – в наших руках

Умелое расходование бюджета – в наших руках

В своем Послании народу «Экономический курс...

  01.03.2024   136
Проекты - в действии

Проекты - в действии

В рамках реализации Послания Президента Касым-Жома...

  01.03.2024   151
Где живет гипофиз?

Где живет гипофиз?

В наших городах и весях в нынешнее, не всем понятн...

  01.03.2024   113
Создано на платформе Alison CMS © 2011-2024. Авторские права защищены законодательством Республики Казахстан.
Дизайн и разработка сайта от компании Licon.