Гусиные смотрины
Фермер из села Байсерке Илийского района Юлия Барсукова представит Алматинскую область на I Международном этнокультурном фестивале «Auyl Fest. Гусеводство», который состоится 5 апреля в г. Петропавловске. Приглашение Юлии стало результатом внимания к ее проектам после публикаций в нашей газете: прогрессивный подход предпринимательницы к гусеводству был замечен организаторами масштабного события.
Ожидается участие в Auyl Fest более тысячи человек, включая 600 казахстанских фермеров и представителей птицеводческих хозяйств из Татарстана, Башкортостана, Чувашии, Марий Эл и Венгрии. На площади перед городским акиматом раскинется ярмарка фермерской и сувенирной продукции, пройдут кулинарные состязания, где повара из Казахстана и других стран представят лучшие блюда из мяса гуся. Особый интерес у публики наверняка вызовут «гусиные бега» - турнир, где пернатые будут соревноваться в скорости на 18-метровой полосе под управлением своих заводчиков. Программа также включает этно-концерт и спортивные игры: асық ату, корнхол, городки, армрестлинг, гиревой спорт.
Юлия Барсукова - опытный фермер, который сотрудничает с производителями из Татарстана и организует поставки птицы.
- Юг Казахстана обладает большим потенциалом для развития гусеводства, и такие фестивали - это возможность не только обменяться опытом, но и разработать реальные стратегии по улучшению отрасли, - отметила Юлия накануне поездки. - Подобные встречи помогают налаживать связи, искать новых партнеров и, главное, видеть в деле, как развивается птицеводство в других регионах.
Разговор пойдет не только о поставках и породах, но и об инвестициях, создании новых ферм и привлечении молодежи в аграрный сектор. Казахстан, где птицеводство пока лишь набирает обороты, имеет все шансы стать серьезным игроком на международном рынке.
Куляш ТУРГАЗИЕВА
