Инкубатор бизнес-перспектив

Высокотехнологичное производственное предприятие было запущено пять лет назад на участке Тиирменского сельского округа. Сегодня это известная в стране передовая птицефабрика компании Otan Green Food, выпускающая широкий ассортимент продукции под торговой маркой Aiser. Мощность предприятия, оснащенного современным оборудованием - 30 тыс. тонн мяса птицы в год.

Отечественные потребители высоко оценили вкус и качество куриного филе, грудинки, крылышек, окорочков, голеней, суповых наборов и субпродуктов, фарша и кускового рагу. Вся продукция имеет международные сертификаты качества, в том числе EAC и Halal. В прошлом году предприятие успешно прошло плановый халал-аудит, зарекомендовав себя лучшим производителем экологически чистой продукции.

- Для руководства компании и всего трудового коллектива это весомое достижение, в очередной раз подтверждающее наше стремление к качеству и высоким стандартам, - говорит генеральный директор Жакып Барлыбаев. - Участие в аудите свидетельствует о глубоком уважении к вкусовым потребностям и предпочтениям наших покупателей, а также демонстрирует колоссальный труд каждого из тысячи наших сотрудников. 

Современное бельгийское, российское и нидерландское оборудование, четко налаженный механизм, жесткий контроль на всех производственных этапах, собственная лаборатория и ветеринарная служба, 8 цехов молодняка и 16 цехов родительского стада, комбикормовый цех позволяют выращивать самый надежный и востребованный в мире кросс бройлера ROSS-308.

После закладки яиц в инкубаторий птенцы вылупляются на 21-й день и благодаря правильно подобранному рациону достигают идеальных размеров за сорок дней пребывания в бройлерном цехе. Здесь за птицами осуществляется должный уход, ведется наблюдение за состоянием всего поголовья, чтобы предотвратить возникновение инфекционных заболеваний. 

Занимаясь разведением молодняка бройлеров, выращиванием птицы, производством птичьего мяса и гранулированных кормов, компания совершенствует материально-техническую базу инкубатория мощностью 20 млн цыплят в год, 72 бройлерных цехов по 50 тыс. цыплят, комбикормового завода, производящего в час 20 тыс. тонн кормов. Действующая при птицефабрике лаборатория следит за составом рациона, осуществляет контроль качества выпускаемой продукции.

Птицефабрика не ограничивается только внутренним рынком. Уверенность в конкурентоспособности отечественной продукции подкрепляют и международные визиты. Например, в прошлом году фабрику посетили представители крупной мясной ассоциации Китая. И, судя по впечатлениям гостей, продукция с маркировкой Aiser уже на пути к зарубежному потребителю.

Перспективными для компании остаются рынки Центральной Азии и Ближнего Востока. Там, как считают в Otan Green Food, качественный продукт будет встречен с интересом.

Асель МУКАШЕВА, Уйгурский район