Бизнес с армейской закалкой

Разведение кур как бизнес привлекает многих предпринимателей. С одной стороны, это относительно недорогой и доступный способ начать свое дело, особенно в сельской местности. С другой стороны, успех в этом бизнесе требует серьезного подхода, учета множества факторов и готовности к определенным трудностям.
В крестьянском хозяйстве «Алима», которое супруги Рашид и Алима Рыскуловы создали с нуля, имеются несколько тысяч кур разных пород и перепелок, а также 80 голов крупного рогатого скота. 
Рашид - бывший офицер, выпускник Военной академии имени Конева, служил в Капчагайском гарнизоне. Но армейская дисциплина и вечная готовность все делать по команде порядком поднадоели. «Пора на вольные хлеба», - решил он. Супруга Алима, технолог рыбного производства, поддержала идею. Сама мысль завести кур родилась спонтанно, а воплотилась быстро: на собственные средства супруги приобрели 42 гектара земли.
Участок оказался с историей - когда-то здесь была дача Динмухамеда Кунаева, разводили фазанов. Остались котельная и подстанция, но вместо ухоженных вольеров - открытая степь, требующая сил и вложений. Первые траты ушли на птичники, оборудование, закупку корма и птиц.
Сегодня на десяти гектарах фермы стоят сараи с 850 курами-несушками, дающими до 600 яиц в месяц, с 700 перепелками и более чем двумя тысячами бройлерных цыплят. На хозяйстве всего двое подсобных рабочих - остальное Рашид делает сам: привозит корма, следит за условиями содержания, решает возникающие проблемы.
Главная из них - нехватка рабочих рук. Земля под кормовые культуры есть, но без техники и людей засеять ее нельзя. Корм птица получает натуральный - кукурузу, люцерну, ячмень, соевый шрот и подсолнечный жмых.
Продукция фермы идет на рынки Алматы - и оптом, и в розницу. По словам хозяина, занятие хлопотное, но доходное: спрос на яйца и мясо стабилен. Начать, уверяет он, можно и с десятка птиц, а потом наращивать объемы.
На создание хозяйства ушло около 250 млн тенге. Но Рашид убежден: деньги вернутся. В планах - расширять направления бизнеса. А пока в его птичниках уже доказали, что куриное яйцо вполне способно прокормить целое хозяйство.

Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район