Когда земля кормит и вдохновляет
«Предпринимательство – труд нелегкий и ответственный», - считает Бейбут Габидуллин, владелец крестьянского хозяйства Еnbек. Уже много лет он занимается разведением симментальских коров, которых завез из Европы. Кроме животноводства, предприниматель освоил и растениеводство: выращивает клубнику методом гидропоники, адаптировав ее к местным условиям.
Получив диплом инженера-электрика, Бейбут Габидуллин вместо работы по специальности выбрал более интересное и перспективное дело. Начал с небольшого участка в 1,5 гектара в поселке Енбекши Кендалинского сельского округа. Со временем расширил его приобретя дополнительные участки. Так появилось крепкое хозяйство, специализирующееся на разведении племенного крупного рогатого скота. Симментальская порода, привезенная из Европы, оказалась продуктивной и подходящей для мясо-молочного направления. Сегодня в хозяйстве содержатся 250 голов скота, от которых ежегодно получают 2,5 млн литров молока.
Для поддержания продуктивности коров предприниматель позаботился об их питании. Он приобрел дополнительные земли за Кульджинкой, где выращивает корма: сено, силос, кукурузу и ячмень. Хозяйство полностью автоматизировано, включая процесс кормления. Благодаря таким подходам, молочное производство успешно дополняется мясным направлением. Для этого фермер завез из Европы двух бычков той же породы, что стало основой для дальнейшего разведения.
Однако животноводством дело не ограничилось. Бейбут Габидуллин также занялся выращиванием клубники сорта «албери». Этот сорт, популярный зимой, успешно продается в торговые сети Алматы и Алматинской области. Теплица площадью один гектар, построенная по голландской технологии, производит до 400 тонн клубники в год. Здесь внедрена система гидропоники, позволяющая обеспечивать растения всеми необходимыми элементами без использования грунта. Технология поддерживает оптимальные условия для круглогодичного сбора урожая.
Кроме клубники, хозяйство выращивает зимние сорта яблок, включая экспериментальные попытки возродить легендарный апорт. На 40 рабочих местах трудятся местные жители, которые помогают Бейбуту в его многогранной деятельности.
Недавняя встреча акима Алматинской области Марата Султангазиева с предпринимателями Талгарского района стала особенно значимой для Бейбута Габидуллина. Его хозяйство Еnbek признали лучшим в области. Это результат упорного труда, знаний и веры в свое дело. Бейбут продолжает развивать свое хозяйство, мечтая о новых достижениях и укреплении позиций на рынке. Так предприниматель превращает свой труд на земле в источник стабильности и процветания для всего региона.
Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район
