Земля не любит суеты
Крестьянский труд - дело основательное, здесь нет быстрых результатов. Так считает Асет Адилет, потомственный животновод в третьем поколении. С детства он учился скотоводству у отца, Адилета Нурбекова.
Именно от него Асет перенял главное - терпение, внимание к мелочам и понимание того, что в хозяйстве нет второстепенных задач. Сегодня крестьянское хозяйство «Нурбеков», которое возглавляет Асет, считается одним из самых результативных не только в Бесагашском сельском округе, но и во всем Талгарском районе. Хозяйство расположено на пастбищах Малайсары села Бесагаш. Земля здесь кормит, но требует постоянной заботы, и хозяин это понимает как никто другой. Его предки всю жизнь занимались разведением скота, и Асет шаг за шагом перенял все азы этого непростого ремесла.
Племенным животноводством он занимается с 2002 года. Хозяйство многопрофильное: здесь разводят как крупный, так и мелкий скот - верблюдов, лошадей, коров, овец и коз. На сегодняшний день поголовье внушительное: около 200 верблюдов, 1500 лошадей, 1200 голов крупного рогатого скота, порядка 7000 овец и коз. Все животные - породистые. Пастбищные земли занимают примерно 10 тыс. гектаров, и за этой территорией нужен постоянный уход.
Собственных кормовых полей в хозяйстве нет - корма закупаются у соседних сельхозпроизводителей, которые занимаются выращиванием ячменя, кукурузы, силоса, люцерны, клевера и других трав. Полгода назад Асет построил откормочную площадку в селе Гульдала, недалеко от Алматы. Там же расположена бойня, что позволяет выстраивать полный производственный цикл.
Особое внимание сейчас уделяется зимовке. Для любого животноводческого хозяйства это самый ответственный период. Главная задача - сохранить приплод и не допустить снижения поголовья. Как говорит сам фермер, простых сезонов в сельском хозяйстве не бывает, каждый требует полной отдачи. В этом году зима выдалась умеренно холодной, поэтому проходит спокойно.
Зимой работа фактически не останавливается ни на день. Нужно ежедневно следить за состоянием животных, грамотно организовывать кормление и содержание. Мониторинг ведется практически круглосуточно. Помогают Асету и члены семьи - в таком деле без поддержки близких не обойтись.
Хозяйство ориентировано в основном на мясное направление. Помимо ухода за скотом, глава хозяйства занимается содержанием техники: тракторов, сеноуборочных и других машин. Все должно быть исправно и готово к работе. Недаром в народе говорят: готовь сани летом. В теплый период Асет заранее подготовил помещения для содержания скота к зиме, чтобы в холодное время не возникало авралов.
- За каждой коровой, бараном, бычком, лошадью нужен индивидуальный уход. Убираем по нескольку раз в день, следим, чтобы в рационе обязательно были силос, сено, солома и концентраты. Кормим и поим три раза в день, меняем подстилку, выполняем все необходимые работы, - рассказывает животновод.
Свою продукцию хозяйство реализует местным товаропроизводителям, которые затем поставляют мясо на рынки. О прибыли Асет предпочитает не распространяться. Говорит, если работать добросовестно и с умом, результат обязательно будет - и в виде здорового приплода, и в виде достойного объема произведенного мяса. В крестьянском труде, уверен он, главное -стабильность, ответственность и уважение к земле и делу, которое выбрал однажды и на всю жизнь.
Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район
