Олимпиада рабочих профессий
Общество всеобщего труда
На днях в Талдыкоргане начался региональный чемпионат «WorldSkills Талдыкорган-2019». В нем приняли участие почти 150 студентов выпускных курсов разных профессиональных учебных заведений области.
Торжественное открытие прошло во Дворце культуры имени И.Жансугурова. Организатором мероприятия выступило управление образования. Цель чемпионата – популяризация рабочих профессий технического и профессионального образования. Чемпионат проводился одновременно на базе восьми колледжей. Казахстан принимает участие в международном движении WorldSkills с 2014 года. Региональный чемпионат является оборочным туром республиканского, а республиканский – этапом мирового WorldSkills. В нынешнем году «олимпиада рабочих специальностей» пройдет в г.Казани.
Поздравил участников руководитель профильного управления Даурен Жунисов, отметивший, что мировой чемпионат профессионального мастерства WorldSkills проходит каждые два года. Он собирает до 1600 участников из 60 стран мира.
- На чемпионате соревнования по 56 компетенциям в различных сферах производства. Он дает возможность лидерам отраслей и образовательным учреждениям обменяться информацией, передовыми методами работы. Удачи вам, дорогие участники! – пожелал Даурен Кабдолданович.
Следом лучших из лучших выпускников рабочих профессий поздравил директор ТОО «Метакон» Петр Сребный. Завершилась торжественная часть праздничным концертом, в котором отдельные номера поставили сами участники конкурса. Своими оригинальными выступлениями порадовали зрителей воспитанники областной школы-интерната для детей с нарушением слуха и ВИА Дворца школьников.
Нам удалось пообщаться с главным экспертом по компетенции «Хлебопечение» Натальей Сафиной.
- В компетенции «Пекарь», который, к слову, впервые представлен на конкурсе, принимают участие студенты пяти учебных заведений. Мероприятие проводится на базе Текелийского профессионального колледжа. На протяжении нескольких дней ребята будут работать в лаборатории, выполняя задания по четырем модулям: техника плетения косичек из теста, пикантная закуска – французский пирог со сливками, арт-класс, круассаны из слоеного дрожжевого теста, - рассказала она.
Как оказалось, конкурс – это испытание знаний не только участников, но и их наставников. Их также ожидало тестирование. Беспристрастное судейство обеспечили независимые эксперты, представляющие сферу малого и среднего бизнеса, то есть потенциальные работодатели.
Церемония награждения лучших представителей рабочих специальностей прошла в Высшем политехническом колледже г.Талдыкоргана. Обладатели гран-при определились по 14 номинациям.
Сразу после награждения мы пообщались с одной из победительниц, выпускницей Алматинского экономического колледжа Татьяной Шабановой, победившей в номинации «Кондитерское дело».
– Мы долго шли к этому. Я участвовала в этом конкурсе и в прошлом году. Мой наставник Асем Сейтбекова многому меня научила. Благодарна руководству колледжа, отдельное спасибо моему куратору Асем Кайратовне. Мечтаю одержать победу в республиканском конкурсе, и может быть, на мировом первенстве в Казани! Очень люблю готовить, радовать родных и близких, поэтому и пошла в кондитеры. А еще мечтаю по окончании колледжа открыть пусть небольшой, но свой кулинарный цех, - поделилась наша собеседница.
Победители по компетенциям «Ресторанный сервис» и «Отель-ресепшн» будут определены позднее. Теперь Татьяну и других победителей ждет столица Нур-Султан, где в сентябре этого года пройдет республиканский этап WorldSkills.
Мурат ТУГАНБАЕВ
