«Удивительный вкус и безупречное качество!»
В рамках рабочей поездки председатель Комитета по международным делам, обороне и безопасности Мажилиса Парламента РК Айгуль Куспан и депутат Мажилиса Парламента РК Сергей Пономарев посетили завод по производству мороженого и полуфабрикатов ТОО «Шин Лайн».
Гости фабрики ознакомились с полностью автоматизированным и компьютеризированным производством мороженого.
В ходе встречи представителями завода было подчеркнуто, что безопасность продукции обеспечена отсутствием контакта с человеком и температурным режимом. Технологии позволяют создавать мороженое мирового уровня: сложное по составу, с использованием нескольких вкусов соусов, слоев глазури, двойным шоколадом. При этом берется самое лучшее сырье: местные молоко и сливки, натуральные ингредиенты от ведущих производителей со всего мира.
В центре внимания народных избранников и руководства предприятия были различные актуальные вопросы, в том числе: требования к организации современного производства мороженого, решение логистических вызовов поставок сырья, подготовка инженерных кадров, отраслевые темы.
Число сотрудников группы компаний «Шин-Лайн» по всему Казахстану насчитывает на сегодня более 2000 человек. Как отметил генеральный директор ТОО «Шин-Лайн» Владимир Пак, на производственном предприятии работают лучшие специалисты рынка: менеджеры, технологи, лаборанты, кондитеры, маркетологи, инженеры, дистрибуторы. В то же время предприятию необходимы разные специалисты, а также сезонные рабочие в летний период. Многое делается внутри предприятия: имеются свое конструкторское бюро, собственные холодные склады хранения и морозильное оборудование. Сейчас производители мороженого начали подготовку к новому сезону.
- Объемы производства и экспорт ежегодно растут. Нами заявлен новый инвестиционный проект по выпуску продуктов питания и мороженого, и как внутренний инвестор мы рассчитываем на поддержку со стороны государства, - обратился к гостям Владимир Пак. - Кроме того, мы работаем с молочным сырьем, а мороженое является продуктом переработки молока. Тем не менее производство мороженого на сегодня не имеет тех же льгот, которые получают другие переработчики молока в рамках развития АПК. Хотелось бы обратить на это внимание соответствующих структур с тем, чтобы внести необходимые изменения.
Сегодня мороженое от «Шин-Лайн» можно встретить не только в казахстанских супермаркетах, но и в магазинах стран Центральной Азии, Азербайджана и России. Поставки идут также в Китай и Монголию. Среди новых рынков экспортных поставок «Шин-Лайн» появились Грузия и Таджикистан. По данным Бюро национальной статистики, экспорт мороженого из РК увеличился на 7,8% за 2023 год и практически полностью данную динамику обеспечивает лидер рынка «Шин-Лайн».
Сергей Пономарев подчеркнул, что такие предприятия достойны того, чтобы представлять Казахстан.
- Экспорт идет на девять стран мира, даже Беларусь снабжаем продукцией! Когда посещаешь такие предприятия – душа радуется, - выразил мнение мажилисмен. - Вместе с коллегой Айгуль Куспан мы сегодня посетили предприятие. Вкус продукции безупречен, все полностью автоматизировано, технологии мирового уровня, оборудование европейского производства, соблюдаются все меры пищевой безопасности. Без малого 2 миллиарда тенге налогов выплачено в бюджет за 2023 год.
По данным международной исследовательской компании Euromonitor, «Шин-Лайн» смог за год увеличить свою долю на рынке, превысив 49%. Компания является на сегодня №1 по производству мороженого в Казахстане и странах Центральной Азии, выпуская более 120 видов объемом 250 тонн в сутки. Самыми узнаваемыми видами признаны «Бомба», «Мишка на полюсе», Bahroma, а также линейка, соединившая сегменты мороженого и кондитерских изделий - «Золотая коллекция» («Гулливер», «Лесная белочка», «Ключик Буратино», «Птичка» и «Красный мак»).
Куляш ТУРГАЗИЕВА, Илийский район
