Секрет фермерского успеха
Асет Адилет, потомственный животновод, продолжает дело своих предков, занимавшихся разведением крупного и мелкого рогатого скота. Его крестьянское хозяйство «Нурбеков», расположенное на пастбищах Малайсары в селе Бесагаш Талгарского района, стало образцом успешного ведения мясного бизнеса. Здесь разводят лошадей, коров, верблюдов, овец и коз благородных пород.
С 2002 года предприниматель специализируется на племенном животноводстве, уделяя внимание как количеству, так и качеству поголовья. Сегодня на территории хозяйства его площадью около 10 тысяч гектаров содержатся 200 верблюдов, 1500 лошадей, 1200 коров и 7000 коз и овец. Хотя корма для животных фермер закупает у соседних хозяйств, это никак не умаляет масштабов работы. Среди основных их видов - ячмень, кукуруза, силос, люцерна и клевер.
Полгода назад Асет построил откормочную площадку и убойный цех в селе Гульдала неподалеку от Алматы. Здесь продукция проходит последние этапы перед отправкой местным товаропроизводителям, реализующим мясо на рынке. Несмотря на трудности сельскохозяйственного труда, фермер признается, что успех зависит от грамотной организации всех процессов.
Особое внимание уделяется зимовке. Животновод тщательно готовит помещения для содержания скота еще летом: ремонтирует технику, организует закупку кормов и обеспечивает оптимальные условия. Зимой ежедневный режим включает кормление, поение, смену подстилки и уборку за животными. Контроль за состоянием скота ведется круглосуточно, чтобы сохранить поголовье и обеспечить приплод.
- Зима - это настоящее испытание для любого хозяйства, - делится фермер. - Мы кормим животных три раза в день, следим за их рационом, а также уделяем внимание техническому состоянию оборудования. Если усердно работать, можно получить не только хороший приплод, но и значительные объемы мяса.
Несмотря на масштабность бизнеса, Асет Адилет остается скромным в оценках своих успехов. Он уверен: главное - трудолюбие и любовь к своему делу.
Фатима ЕРЖАНОВА, Талгарский район