Наступил прекрасный май, хочется сбежать из города и отправиться на берег озера или реки, расстелить плед, поставить плетеную корзинку, устроить завтрак, обед или ужин на траве. Какую еду взять на пикник, что положить в аптечку, какую одежду выбрать и как развлекаться, рассказали в Fedpress, передает Tengritravel.kz.
Какую еду и напитки взять на природу
Перед пикником важно составить список предпочтений каждого участника встречи. Вместе с ним захватите в магазин наш чек-лист – в нем все основные продукты, без которых не обходится ни один выезд на природу.
Мясо: сколько брать и как выбрать
Обычно берут курицу. Реже, если хочется погурманствовать, то говядину или баранину.
Самый частый вопрос: сколько брать мяса, чтобы хватило всем. Чтобы сориентироваться, воспользуйтесь онлайн-калькуляторами шашлыка. Есть обычные – подсчитывают вес всего мяса на количество человек, и расширенные – учитывают число гостей, виды мяса, время на пикник и даже степень голода. Но в среднем на один раз одному человеку достаточно порции из 400 грамм курицы или 300 грамм мяса.
Еще один совет – выбирайте качественное мясо, чтобы не отравиться. На что стоит обратить внимание:
Производитель: брать мясо нужно в проверенных местах – в крупных супермаркетах или на муниципальных рынках. С рук у незнакомых фермеров или на локальных точках продукцию лучше не покупать. Неизвестно, как это мясо обрабатывают и сколько оно уже лежит.
Маринад. В шашлычный сезон производители предлагают уже замаринованные куски, но брать их нужно с осторожностью. Проследите, чтобы мясо в маринаде вам отдали прямо из холодильника. Также лучше понюхать куски перед покупкой, потому что недобросовестные продавцы могут маскировать уксусом протухшее мясо
Напитки для пикника
С напитками все просто – каждый берет безалкогольные и алкогольные варианты на свое усмотрение. Самое главное – взять побольше бутилированной воды. Она пригодится, чтобы быстро что-то помыть, обработать или затушить.
Какую еду опасно брать на природу
На пикник не советуют брать уже открытые соусы, а также продукты, которые экстремально быстро портятся на солнце.
Среди них:
выпечка с кремом;
кисломолочные продукты: молоко, йогурты, мягкие сыры;
колбаса;
готовые салаты, особенно уже заправленные майонезом и другими соусами.
Наступил прекрасный май, хочется сбежать из города и отправиться на берег озера или реки, расстелить плед, поставить плетеную корзинку, устроить завтрак, обед или ужин на траве. Какую еду взять на пикник, что положить в аптечку, какую одежду выбрать и как развлекаться, рассказали в Fedpress, передает Tengritravel.kz.
Какую еду и напитки взять на природу
Перед пикником важно составить список предпочтений каждого участника встречи. Вместе с ним захватите в магазин наш чек-лист – в нем все основные продукты, без которых не обходится ни один выезд на природу.
Мясо: сколько брать и как выбрать
Обычно берут курицу. Реже, если хочется погурманствовать, то говядину или баранину.
Самый частый вопрос: сколько брать мяса, чтобы хватило всем. Чтобы сориентироваться, воспользуйтесь онлайн-калькуляторами шашлыка. Есть обычные – подсчитывают вес всего мяса на количество человек, и расширенные – учитывают число гостей, виды мяса, время на пикник и даже степень голода. Но в среднем на один раз одному человеку достаточно порции из 400 грамм курицы или 300 грамм мяса.
Еще один совет – выбирайте качественное мясо, чтобы не отравиться. На что стоит обратить внимание:
Производитель: брать мясо нужно в проверенных местах – в крупных супермаркетах или на муниципальных рынках. С рук у незнакомых фермеров или на локальных точках продукцию лучше не покупать. Неизвестно, как это мясо обрабатывают и сколько оно уже лежит.
Маринад. В шашлычный сезон производители предлагают уже замаринованные куски, но брать их нужно с осторожностью. Проследите, чтобы мясо в маринаде вам отдали прямо из холодильника. Также лучше понюхать куски перед покупкой, потому что недобросовестные продавцы могут маскировать уксусом протухшее мясо
Напитки для пикника
С напитками все просто – каждый берет безалкогольные и алкогольные варианты на свое усмотрение. Самое главное – взять побольше бутилированной воды. Она пригодится, чтобы быстро что-то помыть, обработать или затушить.
Какую еду опасно брать на природу
На пикник не советуют брать уже открытые соусы, а также продукты, которые экстремально быстро портятся на солнце.
Среди них:
выпечка с кремом;
кисломолочные продукты: молоко, йогурты, мягкие сыры;
колбаса;
готовые салаты, особенно уже заправленные майонезом и другими соусами.
