Употребление молока продлевает жизнь
Среди жителей Великобритании и США было проведено исследование, после которого ученые пришли к выводу, что употребление молока способно продлевать жизнь, сообщает портал «Известия».
Речь идет о том, что у участников эксперимента с определенной генетической вариацией, которую связывают с более высоким потреблением молока, риск ишемической болезни сердца был снижен на 14%. И, несмотря на то, что у данной группы был выше индекс массы тела, данные показали сниженный уровень холестерина.
«Все это говорит о том, что сокращение потребления молока не обязательно для предотвращения сердечно-сосудистых заболеваний», – отметил один из авторов исследования Вимал Каран. По словам ученых, в молоке содержится комплекс из по меньшей мере 18 незаменимых для организма белков и аминокислот. Также оно богато насыщенными жирами.
16 сентября американские ученые из Института Бака по исследованию старения раскрыли систему питания, которая поможет существенно увеличить продолжительность жизни. По их мнению, для долголетия лучше всего придерживаться низкоуглеводной диеты.
