«Не ешь жирное! Будет холестерин!»… Этой фразой без разбора пугают почти всех. Именно поэтому, услышав страшное слово «холестерин», многие начинают ограничивать свое питание и лишать себя не только вредных жиров, но и полезных, сообщает портал «Правильное питание». Давайте разберемся, так ли страшен холестерин, как его малюют? Миф 1. Холестерин вреден Возможно, мы вас сейчас удивим, но холестерин нам необходим! Особенно важен для организма холестерин высокой плотности (ЛПВП), ведь он: • Участвует в производстве ряда гормонов: эстроген...