Ученые Оксфордского университета доказали, что замена обычной соли заменителем снижает кровяное давление и уменьшает риск опасных для жизни сердечно-сосудистых заболеваний, инсульта и смерти. Результаты научной работы опубликованы в журнале Heart, сообщает «Лента.ру». Исследователи проанализировали результаты клинического испытания с участием почти 32 тысяч человек, которые вместо обычной соли употребляли хлорид калия. Оказалось, что заменитель снижал артериальное давление у всех добровольцев вне зависимости от региона, возраста, пола, веса и сопутствующих факторов, связанных с...