Чистые руки - здоровое лето

С наступлением жары в Алматинской области традиционно возрастает риск распространения острых кишечных инфекций. Высокая температура воздуха становится идеальным инкубатором для бактерий и вирусов, которые стремительно размножаются в продуктах питания, открытых водоемах, на немытых овощах и фруктах. 
О том, как складывается эпидемиологическая ситуация в регионе в разгар летнего сезона и как уберечь себя от «болезни грязных рук», на брифинге в Региональной службе коммуникаций рассказала заместитель руководителя областного департамента санитарно-эпидемиологического контроля Саулет Капсаламова.
С начала года зарегистрировано 24 случая инфекций, что на 45,5% ниже показателей аналогичного периода прошлого года, когда на больничных койках оказались 44 человека. Специалисты связывают такой спад с усилением надзора за объектами общественного питания и водоснабжения, однако подчеркивают, что расслабляться не стоит. По своей распространенности эти инфекции стабильно занимают второе место после гриппа и простуд, активизируясь именно в период отпусков и каникул.
Основной удар по-прежнему приходится на детей до 14 лет - они составляют 67% от всех заболевших. Для малышей бактерии и вирусы представляют наибольшую угрозу, поскольку из-за частой рвоты и диареи у них мгновенно развивается обезвоживание. Буквально за несколько часов потеря жидкости и важных солей может дойти до критической отметки, создавая колоссальную нагрузку на сердце и почки. В аналогичной группе риска находятся пожилые люди и те, кто страдает сопутствующими хроническими болезнями органов ЖКТ.
Эпидемиологи напоминают, что подхватить инфекцию можно тремя путями: через сырую воду (особенно при случайном заглатывании во время купания в открытых водоемах или бассейнах), испорченные продукты и бытовые предметы вроде дверных ручек или общих игрушек. Летом наиболее активны бактерии - сальмонелла, дизентерийная и кишечная палочки, часто скрывающиеся в некачественном придорожном фастфуде и скоропортящихся продуктах, продаваемых вдоль трасс к зонам отдыха. В то время как вирусные возбудители (ротавирусы и норовирусы) чаще заявляют о себе в холодный сезон.
При появлении первых симптомов, таких как, высокая температура, рвота и жидкий стул - санврачи настоятельно рекомендуют не заниматься самолечением. Категорически запрещено бесконтрольно принимать антибиотики или закрепляющие препараты, так как они удерживают токсины в организме. Необходимо вызвать скорую помощь и до приезда врачей проводить дробное выпаивание (по чайной ложке каждые 5-10 минут) специальными солевыми растворами из аптеки, чтобы восстановить водно-электролитный баланс.
Для защиты здоровья врачи рекомендуют повседневно придерживаться пяти простых, но эффективных правил, разработанных ВОЗ. Для этого необходимо регулярно мыть руки с мылом не менее 20 секунд, хранить сырое мясо отдельно от готовых блюд и использовать для них разные ножи и доски, тщательно проваривать и прожаривать мясные продукты и яйца, не держать приготовленную еду в тепле дольше двух часов, а также пить только проверенную или кипяченую воду и вовремя выбрасывать просроченные продукты.
- Профилактика острых кишечных инфекций - это ответственность не только врачей, но и каждого гражданина. Простые гигиенические навыки в повседневной жизни могут уберечь сотни людей от больничной койки, - подчеркнула заместитель руководителя департамента санитарно-эпидемиологического контроля Алматинской области Саулет Капсаламова.

Людмила РОДОШКИНА, город Қонаев