По итогам I квартала 2026 года в Казахстане увеличилось потребление большинства основных продуктов питания по сравнению с аналогичным кварталом прошлого года. Такие данные получены по результатам выборочного обследования домашних хозяйств по уровню жизни.В среднем на одного жителя страны за квартал пришлось 20,7 кг мяса и мясопродуктов против 20,6 кг годом ранее. Потребление молока и молочных продуктов выросло с 57,2 до 58,1 литра, яиц с 52 до 54 штук, овощей с 18,3 до 18,7 кг, картофеля с 11,3 до 11,4 кг. Потребление рыбы и морепродуктов также увеличилось с 3,5 до 3,6 кг.Вместе с тем, по р...

Если вы чувствуете, что тревога и стресс стали вашими постоянными спутниками по той или иной причине, не спешите начинать седативы, с которых потом будет очень трудно слезть. Для начала нужно постараться откорректировать питание и включить в свой рацион продукты, седативные качества которых доказаны наукой, сообщает портал «Новате». 10. Молочные продукты Простокваша, несладкий йогурт, творог, сыр должны быть в рационе человека, если он подвержен стрессам. Повод для их обязательного введения в ежедневное меню — наличие кальция, магния и триптофана. Но существует одно усл...

Если вы чувствуете, что тревога и стресс стали вашими постоянными спутниками по той или иной причине, не спешите начинать седативы, с которых потом будет очень трудно слезть. Для начала нужно постараться откорректировать питание и включить в свой рацион продукты, седативные качества которых доказаны наукой, сообщает портал «Новате». 7. Нежирное мясо Мясо индейки, курицы, постная говядина и нежирная свинина содержат не только строительный материал для организма — протеины животного происхождения. Они богаты веществами, способствующими выработке нейромедиаторов серотонина...

Неотъемлемой частью рациона многих людей являются куриные яйца. О норме потребления этого продукта и безопасных сроках его хранения рассказала врач-диетолог, нутрициолог Александра Разаренова, сообщает "РИА Новости". В куриных яйцах содержится идеальный по усвояемости белок, а также кальций, фосфор, лецитин и кальциферол, отметила Разаренова. По ее словам, максимальную пользу здоровью принесет употребление пяти-шести яиц в течение недели, при этом за один день лучше съедать не более двух-трех яиц. "Здоровый взрослый человек может употреблять до двух-трех яиц в день. Яичного...

Диетолог Елена Соломатина заявила, что разогретые в микроволновке редис, свекла и сельдерей могут оказать большое негативное влияние на работу организма при их употреблении, сообщает «Медик форум». Специалист пояснила, что эти продукты в ходе термической обработки в микроволновке влияют на нервную систему. Находящиеся в них вещества в процессе разогревания могут повредить также почки или привести к отравлению. "В картофеле и баклажанах присутствует соланин. Он становится более активным и фактически превращается в яд, если его разогреть. Нитраты в свекле, моркови, редисе,...

Продукты с содержанием трех граммов омега-3 назвали способными снизить кровяное давление. Такой вывод сделали китайские ученые из Университета науки и техники Макао, результаты их исследования опубликованы в Journal of the American Heart Association, сообщает «Лента.ру». В ходе экспериментов специалисты провели анализ 71 клинического испытания, которые проходили по всему миру в период с 1987 по 2020 год. В экспериментах изучалась взаимосвязь кровяного давления и жирных кислот омега-3 у пациентов старше 18 лет с высоким давлением и наличием излишков холестерина или без него. Учас...

Учащиеся Назарбаев Интеллектуальной школы города Талдыкоргана ко Дню пожилых людей провели акцию «Связь поколений». Ребята тепло поздравили тружеников тыла, бабушек и дедушек, вручили им продуктовые корзины. Акция была организована в рамках школьного проекта «Ұрпақтар сабақтастығы». Бисулу Уалиевой, труженику тыла в этом году исполнилось 93 года. Родилась в селе Аксу, сейчас живет у внуков своей сестры. Посетив Бисулу апа ребята, узнали о ее юности, пришедшей на тяжелейшие военные годы, ей приходилось прятать горсточку зерна под углями, чтобы прокормить семью. Нес...

К продуктам, способствующим повышению тестостерона, относятся следующие, сообщает портал «Со спортом по жизни!»: Морепродукты (анчоусы, креветки, лосось, сайра, форель, окунь, крабы). Морепродукты содержат много цинка – главного строительного материала для молекулы тестостерона, а также ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6, которые также имеют первостепенное значение для синтеза тестостерона. Орехи (грецкий орех, фисташки, фундук). В орехах содержится много витаминов и минералов, способствующих синтезу тестостерона. Лидером по содержанию полезных веществ и поле...

Люди, отправляющиеся в отпуск, часто ставят в морозильник стакан с монеткой. Объясняем, зачем они так делают, сообщает портал «Технологии.майл.ру». Когда вы уезжаете в отпуск, то что делаете с продуктами? Съедаете все, ничего не оставляя, или просто не отключаете холодильник? Но даже если в холодильной камере ничего не остается, то в морозилке-то наверняка хранится много всего: мясо, полуфабрикаты и другие замороженные продукты. Как правило, это продукты длительного хранения, которые могут так сохраняться месяцами. Можно, конечно, заранее подготовиться к отъезду и не покупать ни...

О том, как нормализовать давление с помощью правильного питания, рассказывает врач-диетолог Елена Соломатина. Отчего давление растет? На первое место Елена Соломатина ставит блюда, богатые солью. Соль притягивает жидкость, это затрудняет кровоток, и сердцу приходится работать более интенсивно. Вот и растет давление. Точно так же действует и излишек сладкого. Следует ограничить и потребление продуктов с транс-жирами. Их избыток приводит к повышенному содержанию холестерина в крови. Транс-жиры содержатся в колбасах и сосисках, но куда богаче ими всевозможные печенюшки, тортики и другие кул...