Акдала держит марку
Урожай-2017
На местном заводе в сутки перерабатывается до 25 тысяч тонн риса
На току хозяйства «Отес Акдала» горы нового урожая. В день нашего приезда здесь было около пяти тысяч тонн риса. Именно сюда завозится зерно с полей и проходит первый этап очищения. Многие годы заведует током уважаемый рисовод края Эдуард Курмангалиев. Это – уникальный в своем роде человек – определяет на зуб влажность зерна. И, как отмечают его коллеги, он никогда не ошибается.
Опыт и еще раз опыт помогает в таком важном деле, как выращивание и обработка риса. И в «Отес Акдала» хорошо понимают, что во многом успех зависит от людей, работающих в фирме. Поэтому на вес золота ценят свои кадры. Среди них и Акмарал Нурланкызы. Она отвечает за переработку риса на заводе, построенного в рамках сотрудничества казахстанцев и немецких партнеров. Современное оборудование позволяет в сутки перерабатывать до 25 тысяч тонн риса-шалы и получать семь тонн риса. На заводе также производят мучку, сечку, а зерноотходы идут на корм скоту.
Со дня открытия завода работает в нем мастером Фархад Асанбаев. Это тот случай, когда в одном человеке соединяются богатый производственный опыт и желание впитывать новое, чтобы совершенствоваться. Его правая рука – механик Айболат Исаев.
Именно от них зависит, насколько успешно проработает предприятие свой очередной сезон. Они отлично разбираются в современном оборудовании и своими знаниями успешно делятся с молодыми коллегами. А работать на заводе мечтает много местных ребят. Но не у всех хватает знаний, терпения, трудолюбия. Но все же и среди потомственных земледельцев находятся свои уникальные производственники. Это и Ернияз Баккельдиев, Ержас Даулетхан, Аксар Таттибек. Поставь их сегодня на любой участок предприятия, они справятся без лишних слов.
А рис с полей Балхашского района хорошо известен не только в Казахстане, но и за границей. Несколько лет назад из него варили плов и в далекой Германии. Сегодня акдалинцы не собираются выращивать только известные сорта длиннозерного риса «Анаит» и «Регул», а постепенно планируют перейти на элитные сорта.
– В производстве, впрочем, как и в сельском хозяйстве, нет конечной остановки, – отмечает агроном района Буркит Муканов. – На смену одним технологиям появляются другие, еще лучшие, и в этом смысле крестьяне и специалисты завода всегда готовы оттачивать свое мастерство, находить новые решения. Словом, держать марку, чтобы жизнь на селе становилась лучше.
Если у нас в глубинках будут работать такие крепкие хозяйства, как «Отес Акдала» – часть крупной и известной на всю страну фирмы ТОО «Отес Био Азия», то молодежь не будет уезжать из села. А там, где есть молодежь, обязательно есть будущее.
Жанар Мыктыбаева, Балхашский район.
