И вкуснее, и полезнее
В Илийском районе прошла сельскохозяйственная ярмарка, приуроченная к Наурызу.
В субботний день в центре поселка Отеген батыр на Арбате развернулась ярмарка. Крестьянско-фермерские хозяйства и индивидуальные предприниматели сельских округов представили на ней разнообразную продукцию, которая продавалась по ценам на 10-15 процентов ниже рыночных.
В общей сложности, как сообщил главный специалист отдела сельского хозяйства Илийского района Биржан Ергалиев, на ярмарку предприниматели привезли 4 тонны овощей, 1,5 тонны мяса говядины, 800 кг мяса кур, 2,5 тонны молочной продукции, 500 кг - меда.
Много покупателей собралось у прилавка молочной продукции. Компания ТОО «АзияЭлитФудГрупп» с 2016 года перерабатывает молоко крестьянских хозяйств Илийского района. Завод расположен в селе Чапаев.
- Наша продукция изготавливается только из высококачественного сырья. В первую очередь мы заботимся о здоровом и безопасном питании, гарантируя не только вкусный, но и полезный продукт, - рассказывает основатель и директор компании Мария Липинская.
На ярмарку работники предприятия привезли сметану, кефир, молоко, творожную массу, брынзу, плавленый сыр, йогурт. Мария Липинская угостила журналистов новым продуктом своего предприятия - национальным көже.
- Наша продукция нравится потребителям, понравилась она и китайцам. В августе 2023 года мы участвовали в выставке на Хоргосе и завоевали серебряную медаль, - говорит руководитель предприятия.
В 2022 году компания получила поддержку Фонда «Даму» в рамках программы «Национальный проект по развитию предпринимательства на 2021-2025 гг.», заемные средства были направлены на реконструкцию здания и расширение производственных помещений.
Другие фермеры, к примеру, из села Караой привезли 250 кг мяса говядины, цена - от 2500 тенге за килограмм. Аким Караойского сельского округа Кайрат Ортыбаев подчеркнул, что такая ярмарка полезна как фермеру, так и покупателю: один реализует свой продукт, второй приобретает лучшее.
Жительница из села Маловодное Сауле Абылгазина привезла яблоки, цена которых – от 300 до 400 тенге.
- Сын занимается садоводством, у нас свой сад, а я продаю его урожай. Мы предлагаем несколько сортов, здесь – «золотое превосходное», «американка», «грени смит», угощайтесь, пожалуйста, - предлагает гостеприимная хозяйка прилавка.
Свою продукцию реализовали и другие предприятия: ИП «Барсукова» – мясо курицы, гуся, утки; ТОО «Боралдай нан» - батоны, багеты, «бородинский», отрубной, бездрожжевой хлеб, булочки с разными начинками и другое.
В районной ярмарке приняло участие и ТОО «Шин-Лайн» - крупный производитель мороженого на рынке Центральной Азии и первый поставщик казахстанского мороженого на зарубежные рынки. Вокруг этого прилавка толпились мамы с детьми и подростки.
Жительницы районного центра Татьяна и Светлана купили йогурт и мед. Они поделились своими впечатлениями, заметив, что на ярмарке, конечно, все дешевле и более свежее, чем в магазинах у дома. Такие ярмарки нужно проводить почаще. К слову, в этом году в районе она проводится в первый раз.
В отделе сельского хозяйства Илийского района отметили, что ярмарка является самой низкозатратной сферой торговли, при этом она вовлекает множество фермеров. Работа в этом направлении продолжается.
Куляш ТУРГАЗИЕВА, Илийский район
Фото Багдата ШОЙБАСА.
