Рыбные баурсаки не хотите ли?
Горячие рыбные баурсаки отечественного производства вам нужно попробовать обязательно. А выпускает их известное капшагайское предприятие ТОО «Рыбпром». За короткое время качественная, вкусная, доступная по цене продукция пришлась покупателям по вкусу.
Компания работает 17 лет и сегодня занимает ведущие позиции в производстве рыбной продукции из пресноводных и морских видов рыб.
В этом году на заводе запустили цех по производству новых видов продукции: рыбных полуфабрикатов под торговой маркой «Brama» – палочки, биточки, наггетсы, в том числе и новые «Рыбные баурсаки». Они внешне и по способу приготовления очень схожи с традиционными баурсаками. Продукт делают только из натуральных ингредиентов, сохраняющих все питательные вещества, свойственные мясу рыбы: готовят их из отборного рыбного филе леща. Таким лакомством можно удивить любого гурмана. Подавать к столу рыбные баурсаки можно горячими или в виде холодной закуски.
Напомним, что сейчас «Рыбпром» – это два перерабатывающих завода, собственный флот из 13 судов и рыбоприемный пункт. За время работы число сотрудников увеличилось до 350 человек.
Хотя все когда-то начиналось с рыболовецкого флота на озере Балхаш, но благодаря кропотливому труду уже через год запустили рыбоперерабатывающий и инкубационный цеха вблизи озера Алаколь. Аналогичное производство наладили около озера Зайсан и водохранилища Капшагай.
В целом, ассортимент продукции предприятия очень обширный и состоит из различных наименований свежемороженных рыбных полуфабрикатов и вяленой рыбы.
– Мы одними из первых среди производственных компаний страны внедрили и успешно развиваем аквакультуру – систему искусственного выращивания рыбы без ущерба для естественной популяции водоемов и окружающей среды. Наше предприятие – единственное в Казахстане, с 2011 года сертифицированное по международному стандарту для пищевой продукции IFS Food (International Food Standard). Это нам «пропуск» в торговые отношения с крупными розничными продавцами Европы. На предприятии используем полный цикл безотходного производства рыбной продукции – от отлова и переработки рыбы, до выпуска готовой продукции, а также переработки рыбных остатков в богатую протеином муку и комбикорм, – говорит генеральный директор ТОО «Рыбпром» Бахытжан Мусанов.
Мы можем смело называть ТОО «Рыбпром» казахстанским брендом. Если хотите покушать вкусной и полезной рыбы, то ищите на прилавках магазинов товары с эмблемой «Рыбпром».
Алуа Нурболаткызы
