Пятница, 30 Июля 2021

Чем меньше соли, тем здоровее организм!

Чем меньше соли, тем здоровее организм!

Большинство жителей Земли потребляют вдвое больше рекомендованных ВОЗ пяти граммов соли в день, тем самым подвергая себя повышенному риску сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, сообщает Ria.ru

По оценкам ВОЗ, большинство людей не знают, сколько натрия они потребляют и какие риски это несет. При этом от сердечно-сосудистых заболеваний и инсультов, которые провоцирует повышенное потребление соли, ежегодно умирают около 3 миллионов человек.

"Нам необходимо, чтобы страны разработали политику по снижению потребления соли и предоставили людям информацию, необходимую для правильного выбора продуктов питания. Нам также необходимо, чтобы пищевая промышленность сократила содержание натрия в переработанных продуктах", – заявил генеральный директор ВОЗ Тедрос Адханом Гебрейесус.

В этой связи ВОЗ опубликовала новые рекомендации глобальных контрольных показателей содержания натрия в более чем 60 категориях продуктов питания. Речь идет, в частности, о переработанном и упакованном хлебе, соленых закусках, мясных продуктах и сыре. 

В организации признают, что в разных странах аналогичные продукты питания часто содержат разное количество натрия. Согласованные глобальные контрольные показатели ВОЗ покажут странам, как они могут постепенно снижать содержание соли в продуктах, исходя из местных условий питания. Это позволит достигнуть целей ВОЗ по сокращению потребления соли в мире на 30% к 2025 году.

 

Другие новости

В каких зонах расположены регионы Алматинской области

В каких зонах расположены регионы Алматинской области

Согласно матрице оценки эпидемиологической ситуаци...

  29.07.2021   95
Аптечка на лето: 7 незаменимых препаратов

Аптечка на лето: 7 незаменимых препаратов

Собираетесь в отпуск к морю, на дачу к бабушке или...

  29.07.2021   90
Защищаем себя

Защищаем себя

Трудовой коллектив ТОО «Жаркентский крахмало...

  28.07.2021   145
Вакцинация безвредна и необходима

Вакцинация безвредна и необходима

Как считают специалисты, вакцина против COVID-19 в...

  28.07.2021   158
Создано на платформе Alison CMS © 2011-2021. Авторские права защищены законодательством Республики Казахстан.
Дизайн и разработка сайта от компании Licon.