От сердечно-сосудистых заболеваний сегодня умирают даже относительно молодые люди, эти болезни на первом месте по причине смертности в мире, сообщает КП-Здоровье. О правилах питания для профилактики проблем с сердцем рассказывает профессор, заместитель гендиректора по научной работе и профилактической кардиологии ФГБУ «НМИЦ кардиологии» Минздрава РФ, эксперт проекта Роспотребнадзора «Здоровое питание», д. м. н. Нана Погосова. 1. Ищем «правильные» жиры Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний важно ограничить потребление насыщенных жиров, пре...

К продуктам, способствующим повышению тестостерона, относятся следующие, сообщает портал «Со спортом по жизни!»: Морепродукты (анчоусы, креветки, лосось, сайра, форель, окунь, крабы). Морепродукты содержат много цинка – главного строительного материала для молекулы тестостерона, а также ненасыщенные жирные кислоты омега 3 и омега 6, которые также имеют первостепенное значение для синтеза тестостерона. Орехи (грецкий орех, фисташки, фундук). В орехах содержится много витаминов и минералов, способствующих синтезу тестостерона. Лидером по содержанию полезных веществ и поле...

При неправильном хранении картофеля за зиму в нем может образоваться токсичное вещество, рассказал доктор сельскохозяйственных наук Станислав Мальцев. Картофель – один из тех продуктов, которые могут храниться долго, но его срок годности все-таки имеет ограничения. "Большинство сортов продовольственного картофеля обычно хранятся вплоть до апреля-мая. Если температура хранения прыгает от трех до восьми градусов, а не держится на стабильных трех-четырех, то многие сорта будут портиться уже в январе-феврале. Картофель может представлять опасность только в том случае, если он хран...

Ученые давно выяснили, что прожить долгую жизнь могут лишь люди, не обремененные тяжелыми хроническими болезнями. Чем здоровее организм, тем больше шансов познакомиться со своими внуками и правнуками. Соответственно, чтобы укрепить здоровье, нужно не только заниматься спортом и отказаться от вредных привычек, но и регулярно есть продукты, защищающие от токсинов, рака и прочих проблем, влияющих на длительность и качество жизни. Диетолог Анна Захарченко назвала пять видов продуктов, которые значительно повышают шансы стать долгожителями. Итак, чтобы встретить старость в здоровом теле и...

Как известно, продукты лучше хранятся при низкой температуре, что было не раз доказано учеными. По этой причине и был изобретен холодильник, помогающий увеличить срок хранения припасов. Однако, как утверждает пользователь с популярной китайской социальной сети WeChat, не все так однозначно. Он перечислил целых пять продуктов, хранение которых в холодильнике вызывает образование афлатоксинов. Афлатоксины достаточно опасны для человека, так как в основном поражают печень. Сообщается, что они вырабатываются из плесневых грибов рода Аспергилл. Именно они они могут навредить человеку, которы...

Овощи – очень важная и полезная составляющая рациона человека. Они — источник полезных углеводов, множества витаминов и микроэлементов, нужных нашему организму. Особенно приятно порадовать себя первыми овощами весной. Редиска и огуврцы, помидоры и цветная капуста так и манят нас с прилавков магазинов и базаров. Но, прежде чем делать закупки нового урожая, давайте вспомним, что ранние овощи могут оказаться и опасными для здоровья человека. Нитраты. Для того, чтобы быстро получить хороший урожай, фермеры используют большое количество удобрений, среди которых соли азотной кислоты &...

Не каждая семья может похвастаться бюджетом выше среднего. А быть здоровыми и иметь возможность откладывать на что-то важное хочется буквально всем. Данный материал расскажет о пяти способах экономить на продуктах питания, но при этом не перейти на вредную дешёвую пищу, сообщает портал «Новате». 1. Куриное филе вместо свинины Многие к праздничному столу готовят стандартное, но неизменно вкусное и сытное блюдо - картофель, запечённый с мясом. И, конечно, под мясом априори подразумевается свинина, желательно самая лучшая часть. Хорошо, если в гости придёт пара человек. А если 1...

Суточная дозировка витамина C для здорового и больного человека может отличаться в десятки раз, рассказала врач-диетолог Татьяна Залетова, сообщает "РИА Новости". По ее словам, витамин C необходим для поддержания иммунитета, поэтому он обязательно должен присутствовать в рационе, особенно в периоды сезонных заболеваний. "Суточная доза витамина C для здорового человека — это 90 миллиграммов. Для того чтобы обеспечить эту дозу, достаточно потреблять овощи и фрукты. Для здорового питания и профилактики многих заболеваний надо употреблять не менее 400 граммов овощей и фру...

Все мы прекрасно знаем, что хранить картофель в зимний период необходимо в подвалах и погребах. А что делать, если живешь в многоэтажке в квартире и ни того, ни другого нет? Как оказалось, есть способы и вполне действенные, сообщает портал «Новате». Первое, что приходит в голову в плане мест для хранения – это балкон и кладовка, а если проживаешь в хрущевке старого типа, то там еще есть под окном ниша. Перед тем, как отправлять урожай на хранение, его необходимо хорошо просушить, только мыть не нужно. После этого овощи следует отсортировать. Ранние сорта пролежат не дольше...

Овощи являются важной составляющей рациона питания. За текущий год их стоимость значительно выросла. Однако в мировых рейтингах позиции страны оказались хорошими, подробнее в материале Нурфин. 1 октября каждого года во всем мире отмечают день вегетарианства. В честь этого дня было проведено исследование, в рамках которого аналитики сайта Picodi.com. сравнили цены на наиболее распространенные овощи в 98 странах мира, включая Казахстан. Оценивались такие позиции, как помидоры, картофель, репчатый лук и салат. Дорогие помидоры Среди 98 стран мира Казахстан оказался на 50 позиции по рейти...